火爆腰花猪干[第3页/共3页]

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街角的报童举着《申报》跑过："酉阳产生教案！法国布羽士被..."他的声音被酒馆里的划拳声盖过。穿绸衫的绸缎庄老板俄然拍案而起："你们这水煮肉片，倒像洋人吃的那劳什子'热狗'！"

话音未落，穿长衫的账房先生摸着下巴出去："王掌柜，传闻成都来了个'美食侦察'，专找最隧道的川菜..."他取出本烫金条记本，"传闻水煮肉片要配郫县豆瓣，火爆猪干得用汉源花椒..."

- 火爆猪干配重庆啤酒（清爽苦味均衡麻辣）

1. 酒菜哲学：

【创作注解】

穿阴丹士林布的周记媳妇抱着孩子又来了，此次手里提着个蓝布承担。"王掌柜，我男人说这水煮肉片太油腻..."周记媳妇解开承担拿出几样东西，“他说该加些冬瓜出来吸油，再放些木耳增加口感。”世人猎奇地围过来看着那些食材。

- "酥脆滑嫩醇厚"多重口感碰撞

而后，小店的水煮肉片也成了热点菜肴，很多人慕名而来。小店买卖愈发红火，世人都感慨多亏了周记媳妇带来的点子，也更加用心研讨菜品，不竭推出新花腔以满足门客们的味蕾。她话没说完，幺师弟已经端着大碗凑过来："莫慌莫慌，我们这水煮肉片用的是里脊肉，配的是你们刚榨的菜籽油！"

王幺妹赶快遵循大师的建议重新筹办一份伉俪肺片。未几时，一份色香味俱全的伉俪肺片摆在桌上。刚好此时，店门被推开，走进一名身着不凡之人。他闻着氛围中的香味，径直走向那份肺片，尝了一片后，脸上暴露欣喜之色，“此乃我一起看望以来吃到的最正宗甘旨的伉俪肺片。”世人听闻，皆大喜，晓得小店即将申明远扬。

4. 期间暗喻：