柠蒙干煎鸡[第3页/共3页]
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灶台上的三眼紫铜锅咕嘟作响,老李揭开东面那口锅的笼屉,金黄油亮的鸡皮正泛着虎魄光芒。这是他改进的";黄焖八珍鸡";,用三十年陈的郫县豆瓣酱浸了整夜,佐以汉源贡椒、青城山椒,最妙的是在收汁时添了半盏女儿红。";王徒弟来得巧,今早的鸡恰好配你送的跑山椒。";
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