柠蒙干煎鸡[第2页/共3页]

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老李笑而不语，从柜台暗格里取出个樟木匣。匣中锦缎包裹的菜谱上，蝇头小楷密密麻麻记取各种古法："；这道'；黄焖八珍鸡'；，源自唐朝《烧尾宴食单》；而这道'；柠檬干煎鸡'；，改进自宋朝《武林旧事》里的'；金桔煎鸡'；。"；他俄然将菜谱推给吴先生，"；只是这'；天下一品'；的秘方......"；

但愿这个充满当代贩子炊火与饮食文明暗码的故事能满足您的要求。如果需求调剂细节或增加特定汗青元素，请随时奉告。

窗外的蝉鸣俄然稠密起来，刘嫂子端着青花瓷碗挤出去，汤圆在红糖水里沉浮："；老李头，我的醪糟汤圆！"；话音未落，穿竹布长衫的吴先生踱着方步出去，手里捧着本泛黄的《山家清供》："；昨夜读到'；鸡酥法：用酒、酱、椒、桂等料浸鸡'；，倒与老李这黄焖鸡有七分类似。"；

柠蒙干煎鸡

接下来故事能够会沿着这些方向生长：

不一会儿，老板老李就端着热气腾腾的柠檬干煎鸡上来了，金黄的鸡肉泛着诱人的光芒，柠檬的暗香模糊飘散。“客长，您点的柠檬干煎鸡，另有您要的蒸酒。”老李笑着将酒壶也放在桌上。我迫不及待地夹了一块鸡肉放进嘴里，鸡肉外酥里嫩，柠檬的酸甜恰到好处地中和了鸡肉的油腻，口感非常美好。我又端起酒杯抿了一口蒸酒，醇厚的酒香在口中散开，暖意刹时传遍满身。

- 南诏遗韵：曹姐身上的南诏国公主血脉逐步觉醒，她带来的柠檬草实为医治瘴气的圣药，将在后续瘟疫事件中挽救古镇百姓

深夜，当最后一名客人分开，老李扑灭了三盏长明灯。灯光透过雕花木窗，在墙上映出无数道影子——有提着酒葫芦的诗客，有佩着刀的镖师，另有捧着经卷的和尚。他们的影子在墙上堆叠，垂垂化作当代商队、驿站烽火、茶马蹄印，终究会聚成一条蜿蜒向远方的金线。

晨雾裹着青石板的湿气漫进酒馆，老李摩挲着灶台上那块被油浸得发亮的乌木砧板。昨日刚刻下的"；忌姜"；二字已经有些恍惚，他取出包着麻布的凿子，在"；曹"；字中间添了道新月状的刻痕——这是曹姐昨日特别叮咛的，桂花糖醋里少放半分姜末。

老李眼睛一亮，将晒干的柠檬草撒入西面那口铁锅。这是他新揣摩的"；柠檬干煎鸡"；，用云南建水的铜锅慢煎，鸡皮要煎得酥若蝉翼，最后淋上十年陈的柠檬蜜。"；曹女人可知，这柠檬原是汉武帝西域求得的贡品？"；他边说边将鸡块翻面，金黄的鸡皮在热油里伸展成一片片花瓣。