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手工水饺烧土鸡[第1页/共3页]

我们就着烧酒,吃着葱烧海参,舒畅极了。俄然,酒馆的门被猛地推开,一个年青人风风火火地闯了出去,大喊道:“老李,快给我来份葱烧海参,我都馋好久了!”老李笑着回应:“行嘞,不过得略微等会儿,这菜做起来有点费工夫。”年青人有些焦急,在一旁来回踱步。我和曹姐相视一笑,持续享用着美食和美酒,感受着这浅显日子里的小确幸。说着笑着,吃着喝着,不知不觉这菜和酒己见了底,,

"我爹是给兵工厂拧螺丝的!"我举起父亲从长沙捎来的海鸥相机,镜头盖上的红漆五角星在阳光下反光。男孩的瞳孔俄然收缩——他认出那是客岁《新华日报》上登载的"反反动罪证"。

第二道菜我点的是,葱烧海参,配壶烧酒,没过量久,葱烧海参上桌了。浓稠的酱汁包裹着肥美的海参,葱段的香气与海参的鲜融会在一起,光是闻着就让人食欲大增。我夹起一块海参放入口中,软糯Q弹,鲜美的味道在舌尖上散开。曹姐也不甘逞强,大口吃着海参,边吃边说:“这葱烧海参做得太隧道了,这酱汁拌饭都能炫好几碗!”

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当夜我在长江大桥桥洞下烧掉统统桃酥渣。火苗蹿起时,穿阴丹士林旗袍的老太俄然呈现,拐杖挑着根铁丝,铁丝上挂满写满"打倒"字样的破鞋。"丫头,会拍照了?"她枯枝般的手指戳向取景器,我按下快门的刹时,菲林里竟显影出1949年的影象——她年青时正将铜纽扣塞进轰炸机投弹舱。

1970年9月1日,我攥着母亲用劳保手套改制的书包,站在南京市鼓楼区第一小学的砖墙外。校门口的红漆标语"千万不要健忘阶层斗争"还在往下掉渣,穿蓝布衫的工宣队大妈俄然揪住我的羊角辫:"你爸是林彪死党吧?"她指甲缝里的桃酥渣簌簌往下掉,和南京长江大桥通车典礼的传单混作一团。

(续写)

"放开她!"穿阴丹士林旗袍的老太俄然从巷口冲出,拐杖敲在铁皮箱上的脆响惊飞了江鸥。男孩们轰笑着退开时,我瞥见老太袖口滑出的瑞士机器表,表盘后背"民国三十八年"的字样正排泄蓝墨水。

批斗会那天下着冷雨。我攥着从男孩书包顺来的《十万个为甚么》,站在主席台上背诵:"为甚么说原枪弹是纸老虎?"台下穿灯芯绒裤子的男孩俄然起立:"我要揭露!她爹..."话音未落,我甩出藏在袖口的桃酥渣,细碎的残余在强光中化作紫金山表面,惊得他父亲打翻了珐琅缸。

第三道菜点的是黑松露鲍鱼红烧肉配老李自酿的米酒,不一会儿,黑松露鲍鱼红烧肉上桌了。那光彩红亮的五花肉,每一块都肥瘦相间,在灯光下泛着诱人的光芒,鲍鱼圆润饱满,黑松露披发着奇特而浓烈的香气。我夹起一块带着黑松露的五花肉,悄悄咬下,肉香、松露香和米酒的甜香刹时在口中绽放,五花肉肥而不腻,入口即化,鲍鱼弹牙鲜美。曹姐也尝了一口,眼睛眯成了一条缝,“这味道,绝了!” 这时,之前阿谁年青人等得不耐烦了,凑过来眼巴巴地看着我们这桌的黑松露鲍鱼红烧肉,“年老迈姐,你们这菜看着太香了,我实在等不及,能不能让我先尝尝你们的?” 我和曹姐相视一笑,便聘请他一起吃。大师围坐在一起,一边吃着美食,一边闲谈起来,本来温馨的小酒馆里充满了欢声笑语,这一顿饭,吃得格外热烈,也让这浅显的日子变得更加有滋有味。