手工水饺烧土鸡[第2页/共3页]

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"你爹给美帝造导弹的铁证在这！"男孩晃着半张《湖南日报》，头版照片里父亲正在车间讲授图纸。我抓起煤炉边的火钳，夹住他脖颈后的胎记："你妈给苏联人当翻译的时候，如何不说美蒋间谍？"烫红的铁钳触到胎记刹时，他后颈的胎毛俄然蜷曲成"林"字形状。

1971年春季，我在长江大桥桥洞下捡到块带编号的钢板。合法我蹲着研讨"金陵制造局·民国三十八年"的字样时，穿灯芯绒裤子的男孩带着五个主子围上来。"狗崽子也配捡褴褛？"为首的家伙一脚踩住钢板，我闻到他袖口飘出的香肥皂味——那是革委会主任家的独苗苗特有的上海牌番笕味。

第二天早读课，我被罚站在讲台旁。穿灯芯绒裤子的男孩俄然举手："教员！她书包里藏着美蒋间谍联络图！"我这才发明母亲缝在内衬的桃酥渣撒了出来，在水泥地上拼出歪扭的"长沙"二字。班主任的教鞭重重敲打讲台，粉笔灰混着江风迷了我的眼。

"放开她！"穿阴丹士林旗袍的老太俄然从巷口冲出，拐杖敲在铁皮箱上的脆响惊飞了江鸥。男孩们轰笑着退开时，我瞥见老太袖口滑出的瑞士机器表，表盘后背"民国三十八年"的字样正排泄蓝墨水。

当夜我在长江大桥桥洞下烧掉统统桃酥渣。火苗蹿起时，穿阴丹士林旗袍的老太俄然呈现，拐杖挑着根铁丝，铁丝上挂满写满"打倒"字样的破鞋。"丫头，会拍照了？"她枯枝般的手指戳向取景器，我按下快门的刹时，菲林里竟显影出1949年的影象——她年青时正将铜纽扣塞进轰炸机投弹舱。

课堂里飘着股霉味，墙角的石灰剥落处暴露"金陵制造局"的旧砖。我的同桌是个穿灯芯绒裤子的男孩，他父亲是下关船埠工人，总把《毛主席语录》垫在饭盒底下当防脏布。当我在算术本上写下"林淑芬"时，他俄然用铅笔戳我胳膊："你爹在长沙搞美蒋间谍活动！"

第二道菜我点的是，葱烧海参，配壶烧酒，没过量久，葱烧海参上桌了。浓稠的酱汁包裹着肥美的海参，葱段的香气与海参的鲜融会在一起，光是闻着就让人食欲大增。我夹起一块海参放入口中，软糯Q弹，鲜美的味道在舌尖上散开。曹姐也不甘逞强，大口吃着海参，边吃边说：“这葱烧海参做得太隧道了，这酱汁拌饭都能炫好几碗！”

明天气候不错早上六点叫上曹姐去老李小酒馆喝点小酒，明天第一道菜点的是春笋烧鮰鱼配老李的特性酒，不一会我点的春笋烧鮰鱼就端了上来。热气腾腾的，那春笋鲜嫩得仿佛能掐出水来，与肥美的鮰鱼完美融会，浓烈的汤汁披发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。我和曹姐相视一笑，迫不及待地动起筷子。曹姐夹了一块鮰鱼肉放入口中，眼睛刹时亮了起来，“这鱼肉入口即化，太鲜美了！”我也从速尝了一口春笋，爽利适口，带着淡淡的甜味，与鮰鱼的醇厚相得益彰。我们一边大快朵颐，一边小酌着特性酒。这酒口感奇特，带着一丝果香，与春笋烧鮰鱼搭配起来，更是别有一番风味。合法我们吃得纵情时，老李走了过来，笑着问：“味道咋样？”我竖起大拇指，“老李，你这技术越来越绝了，这道菜和酒的确是绝配！”老李听了，笑得合不拢嘴，“喜好就好，”