酒香贝贝瓜[第1页/共3页]
大师一边吃喝,一边催老张快说。老张清了清嗓子,开讲起来。讲到出色处,世人都忘了手中的碗筷,听得出神。窗外的雪越下越大,可小馆里却暖意融融,酒香、菜香和着老张顿挫顿挫的报告声,在这小小的空间里满盈开来。刘瘸子时不时哈哈笑着,王婶也笑得眼睛眯成了缝,老李则在一旁乐呵呵地听着,偶尔还插上两句。一场雪,一屋子人,构成了这巷尾小馆独占的暖和画卷。 王婶从棉袄兜里取出俩鸡蛋搁在柜台:“昨儿个菜场收摊捡的,给添个下酒菜。”老李笑着接过鸡蛋,说道:“得嘞,我给大伙炒个鸡蛋炒韭菜,就着酒吃恰好。”说完便回身进了后厨。不一会儿,一盘香气扑鼻的鸡蛋炒韭菜就端上了桌。金黄的鸡蛋裹着翠绿的韭菜,光彩诱人。刘瘸子抢先夹了一筷子放入口中,眼睛一亮,赞道:“老李,你这技术真是越来越好了,这鸡蛋炒韭菜鲜香适口,绝了!”世人也纷繁动筷,一时候赞不断口。老张一边吃着菜,一边持续他的平话,讲到一段惊险处,世人正听得严峻,俄然门又被大力推开,一个浑身是雪的年青人闯了出去。他喘着粗气,孔殷地说道:“各位美意人,救救我,前面有好人追我!”世人一愣,随即刘瘸子一拍桌子,大声道:“别怕,有我们在,看谁敢在这撒泼!”大师纷繁起家,筹办庇护这个年青人,一场未知的风波即将在这暖和的小馆里掀起。我大声问小青年甚么环境。小青年还没来得及开口,门再次被撞开,几个凶神恶煞的大汉冲了出去,他们手里拿着棍棒,眼神凶恶。为首的大汉扫视了一圈,恶狠狠地说:“小子,你跑啊,看你能跑到哪儿去!”刘瘸子站到小青年身前,瞪着大汉道:“光天化日之下,你们想干甚么?这里可不是你们撒泼的处所!”大汉嘲笑一声:“这是我们的私事,你们少管闲事,不然别怪我们不客气!”这时,一向没说话的老张俄然站出来,他缓缓翻开布承担,内里竟是一把锋利的长剑。老张眼神变得锋利,说道:“本日谁若想在这小馆肇事,先问问我这把剑答不承诺!”大汉们见状,有些踌躇了。而就在这时,老李从后厨端着一锅热汤走出来,猛地泼向大汉们。趁他们慌乱之际,刘瘸子抄起条凳,王婶也拿起菜篮,世人同心合力,将大汉们赶出了小馆。小青年眼含热泪,向大师伸谢,小馆又规复了热烈,只是多了一份劫后余生的暖和。
(猪肉铺措置的碎膘肉冻硬了切片,垫菜是菜农扔在巷尾的折耳根。泼油时用的回收油,炸过十八回油条的老油格外香)
(菜场尾摊的歪柄香菇,搭着茶摊阿婆送的陈茶碎。炒制时掺了修鞋匠给的蜂蜡,锅底糊渣刮下来能补三双皮鞋)