第142章 牛炸鸡[第1页/共2页]

聂书笑了笑，内心充满了成绩感。他决定第二天就推出新的和牛炸鸡，看看主顾的反应。

聂书沉吟了一下，说道：“我们确切在考虑这些计划，但目前还没有找到合适的替代品。至于代价，我们也不想因为本钱题目而捐躯产品的质量。”

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聂书松了一口气，内心暗自光荣。接下来的几天，和牛炸鸡的销量出乎料想地好，主顾们纷繁奖饰这道新品。

但是，一名抉剔的主顾走进了店里。他点了一份和牛炸鸡，尝了一口后，皱起了眉头。

记者如有所思地点了点头，持续问道：“那你们有没有考虑过其他的处理计划，比如寻觅本钱更低的替代品，或者调剂代价？”

聂书松了一口气，心中的石头终究落地。他浅笑着说：“感谢您的反应，我们会持续尽力的。”

但是，他的心中却模糊有一丝不安，因为和牛的本钱远高于浅显鸡肉，固然销量不错，但利润却并不悲观。

聂书笑着解释道：“这是我们新推出的产品，用和牛肉做的炸鸡，口感奇特，您能够尝尝。”

抉剔的主顾点了点头，点了一份新的和牛炸鸡。聂书严峻地看着他吃了一口，然后问道：“如何样？”

抉剔的主顾咀嚼了几下，脸上的神采逐步变得温和，他点了点头，说：“此次真的不错，口感酥脆，并且确切不那么油腻了。”

记者坐下后，聂书敏捷筹办了一份和牛炸鸡，端到记者面前。记者拿起一块炸鸡，细心察看了一番，然后咬了一口，细细咀嚼。

“嗯，确切不错，外酥里嫩，和牛的香味也很奇特。”记者点头奖饰，随即问道，“不过，我传闻和牛的本钱很高，你们如许做，利润如何？”

“老板，这和牛炸鸡是甚么东西？”抉剔的主顾问道，声音中带着一丝不易发觉的镇静。

颠末几天的尽力，聂书终究找到了一个更加对劲的配方。和牛肉炸鸡的口感既有和牛的细致，又有炸鸡的酥脆，并且不会过于油腻。

聂书苦笑了一下，坦诚道：“确切，和牛的本钱比浅显鸡肉高出很多，固然销量不错，但利润并不高。我们如许做，更多的是为了尝试创新，晋升品牌形象。”

老主顾竖起大拇指：“好吃，真的好吃。这和牛炸鸡，比浅显的炸鸡好吃多了。”

第二天，聂氏炸鸡店门口再次挂上了“新品上市：和牛炸鸡”的招牌。聂书站在店里，严峻地看着进店的主顾。

聂书内心一沉，赶紧上前扣问：“您感觉那里不敷好？我们能够改进。”

聂书一愣，随即暴露欣喜的笑容，赶紧号召道：“欢迎欢迎，请坐，我这就给你筹办一份和牛炸鸡。”

抉剔的主顾点了点头，点了一份新的和牛炸鸡。聂书严峻地看着他吃了一口，然后问道：“如何样？”