第157章 糖醋拔丝[第1页/共2页]

“你…….说这糖醋汁是不是太甜了？”聂远皱着眉头，尝了一口刚做好的炸鸡。

当他们再次将这道菜推向主顾时，获得了分歧的好评。

回到炸鸡店，聂书和聂远遵循胡教员傅的指导，重新调剂了糖醋汁的比例，把握了拔丝的火候。

一天下午，一名自称是美食批评家的密斯走进了店里。她点了一份糖醋拔丝炸鸡，咀嚼后却皱起了眉头。

聂书昂首看了他一眼，笑了笑：“尝尝不就晓得了。古籍上说，这道菜的味道奇特，能让人回味无穷。”

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“胡教员傅，我们是聂氏炸鸡的老板，想请您指导一下我们的新菜。”聂书恭敬地说道。

胡教员傅看了看他们带来的炸鸡，尝了一口，点了点头，“味道不错，但还不敷完美。”

两人再次繁忙起来，厨房里满盈着糖醋的香气和炸鸡的香味。

聂远点了点头，“我传闻胡教员傅对烹调很有研讨，不如我们去就教他。”

聂书点了点头，“是啊，胡教员傅的经历公然贵重。我们再试一次，此次必然要胜利。”

胡教员傅看着他们，笑了笑，“烹调的门路上总会有应战，但只要你们用心，就必然能降服。”

他们遵循胡教员傅的指导，重新调剂了糖醋汁的比例，并切确把握了拔丝的火候。

不一会儿，一盘全新的糖醋拔丝炸鸡摆在了他们面前。聂书和聂远相视一笑，同时拿起筷子，咀嚼起这道颠末经心改进的菜品。

“嗯，就是这个味道！”聂远镇静地说道，“糖醋汁的甜酸恰到好处，拔丝也做到了外酥里嫩。”

“胡教员傅，我们又来了。”聂书带着诚心的笑容说道，“我们碰到了新的应战，但愿能再次获得您的指导。”

“这炸鸡的味道固然不错，但我感觉另有改进的空间。”密斯直言不讳地说道。

胡教员傅是都城里驰名的烹调大师，年青时曾在宫里当过御厨，退休后在家中开了一间小餐馆，买卖昌隆。聂书和聂远带着他们的糖醋拔丝炸鸡，来到了胡教员傅的餐馆。

两人又繁忙起来，但试了几次，炸鸡的味道老是不尽如人意。聂书叹了口气，“看来我们得就教高人了。”

聂书和聂远为了炸鸡店一向在尽力，这天，他们决定尝试一种新菜——糖醋拔丝炸鸡。这道菜是从一本古籍中找到的，传闻味道奇特，能吸引很多门客。

“你说这糖醋拔丝炸鸡，真的能吸引客人吗？”聂远一边翻动着锅里的鸡块，一边问道。

聂远点了点头，持续专注于手上的事情。锅里的鸡块垂垂变得金黄酥脆，披收回诱人的香气。

聂书和聂远心中一沉，但他们并没有泄气。聂书走上前，规矩地问道：“密斯，您感觉我们应当如何改进呢？”