第164章 凑齐[第2页/共2页]
“我感觉能够用一些辣椒和蒜末,增加一些辣味和香气。”聂书发起道。
“我感觉很不错,猪腰子的鲜嫩和鸡架子的香脆完美连络,辣味和香气也很到位。”聂书对劲地说道。
聂书热锅凉油,先将猪腰子快速翻炒,待猪腰子变色后,敏捷捞出。接着,他将鸡架子倒入锅中,插手辣椒和蒜末,翻炒至鸡架子大要金黄。
孙采采猎奇地凑过来,用手指蘸了一点酱汁尝了尝,眼睛顿时亮了起来,“聂书,这酱汁真好吃,酸甜适中,和炸腰子的确是绝配!”
李先生点了点头,留下一张名片,表示情愿再次光临。
在聂书的炸鸡店里,新的一天开端了。阳光透过窗户洒在整齐的厨房里,聂书和孙采采正繁忙着筹办新菜品。聂书手里拿着新奇的猪腰子,细心地洗濯着,而孙采采则在中间筹办着鸡架子。
一天傍晚,店里迎来了一名抉剔的门客,名叫李先生。他是一名美食批评家,对食品的要求极其刻薄。李先生点了一份猪腰子爆炒鸡架子,细细咀嚼后,眉头舒展。
“是啊,这绝对是你们店的招牌菜之一。”另一名主顾拥戴道。
聂书和孙采采闻言,心中一紧。他们立即上前,谦虚就教。
在聂书和孙采采的等候中,猪腰子爆炒鸡架子敏捷成为了店里的明星菜品。每天,主顾们络绎不断,只为一尝这道别致的好菜。但是,好景不长,跟着菜品的热销,题目也随之而来。
“聂书,你感觉味道如何样?”孙采采问道。
聂书对劲地笑了笑,将调好的酱汁淋在炸好的腰子片上,顿时,腰子片上出现一层诱人的光芒,香气四溢。
孙采采接过盘子,谨慎翼翼地夹起一片腰子,蘸上一点香槟醋酱汁,送入口中。腰子片外酥里嫩,香槟醋酱汁的酸甜味恰到好处,中和了腰子的油腻感,让人回味无穷。
聂书立即来了精力,他拿起一双筷子,谨慎翼翼地将炸好的腰子片摆放在一个精美的红色瓷盘上,四周装点上几片新奇的柠檬片和几朵小花,顿时,全部盘子变得活泼起来。
聂书听到孙采采的嘉奖,心中充满了成绩感。他决定,明天就回到炸鸡店,将这道炸腰子配香槟醋酱汁的新菜品推出,让更多的主顾咀嚼到这道甘旨。
“李先生,非常感激您的贵重定见。我们必然会改进,但愿能再次获得您的承认。”孙采采诚心肠说。
“这是我们新推出的猪腰子爆炒鸡架子,您能够尝尝看。”聂书热忱地向主顾先容道。
“聂书,你感觉我们应当用甚么调料来炒呢?”孙采采问道。
两人将炒好的猪腰子爆炒鸡架子装盘,摆放在店里的新品揭示区。