第168章 掉以轻心[第1页/共2页]

就在这时，店外俄然传来一阵喧闹声，聂书和聂远走出去一看，本来是几个年青人正在门口列队，想要尝尝他们的新品。

聂书点了点头，他晓得聂远说得对。他们还需求更多的创新，更多的尝试，才气让炸鸡店的买卖持续火爆。

这一次，当他把做好的三明治递给聂远时，聂远咬了一口，脸上的神采立即变得欣喜。

两人开端动手制定食品安然办理轨制，聂书卖力采购和制作环节，聂远卖力发卖和监督环节。

聂远在一旁看着，不时地提出一些建议。

聂远也笑了，“是啊，聂书。不过，我们还得持续尽力，不能满足于近况。”

跟着食品安然办理的加强，聂书的炸鸡店买卖更加红火，主顾们对店里的腊肉赞不断口。但是，新的题目又呈现了。

“聂书，你这酱料的味道得再浓一点，如许才气更好地融会两种食材的味道。”

聂书深思了一会儿，俄然眼睛一亮，“我有个设法，我们能够把小酥肉切成小块，然后夹在炸鸡的中间，做成一种新的三明治。如许，主顾既能吃到炸鸡的酥脆，又能尝到小酥肉的香嫩。”

聂书遵循聂远的建议，调剂了酱料的比例，再次尝试。

“聂书，你这技术真是越来越好了。这味道，绝了！”

聂书和聂远对视一眼，都看到了对方眼中的果断。

聂书昂首看了看聂远，嘴角勾起一抹笑意，“我晓得，聂远。我一向在揣摩这事。你看，这小酥肉的口感和炸鸡完整分歧，如何能够奇妙地搭配在一起，必定能让人耳目一新。”

他的眼神专注，手中的筷子不断地在油锅里翻动着金黄的小酥肉，每一块都像是贰心中的艺术品。

就在这时，店里的电话俄然响了起来，聂书走畴昔接听，本来是老主顾打来的，说是想尝尝他们的新品。聂书和聂远对视一眼，都看到了对方眼中的镇静。

聂书站在炸鸡店的厨房里，油烟机轰鸣着，像是要把全部都会的喧哗都吸出来。

聂书内心一沉，他晓得，这批腊肉一旦流入市场，结果不堪假想。

“聂书，我们不能掉以轻心，得加强食品安然办理。”聂远当真地说。

“你说得对，我们得建立一套完整的食品安然体系，从质料采购到制作过程，每个环节都要严格把控。”聂书点头附和。

聂远听了，眼睛也亮了起来，“这主张不错，聂书。不过，你得尝尝看，能不能做到口感上的完美融会。”

聂远点了点头，走到聂书身边，看着油锅里翻滚的小酥肉，“那你筹算如何搭配？”

“聂书，你这小酥肉炸得不错啊，”聂远吐出一口烟，慢悠悠地说，“不过，你得想想如何把这小酥肉和我们的炸鸡连络起来，才气吸引更多的主顾。”