第236章 控温[第1页/共3页]
两人开端在厨房里繁忙起来,尝试分歧的麦芽糖和鸡肉比例,同时优化油暖和炸制时候。颠末几轮实验,他们终究找到了一个对劲的配方。
这一次,他们能够更切确地节制每一个步调,确保每一份炸鸡都能达到他们预期的标准…….
聂书和聂远接管了麦芽糖徒弟的建议,他们和技术职员一起,耐烦地调剂机器的每一个参数。
聂书和聂远开端有些焦炙,担忧这会影响到他们的买卖。
跟着新设备的投入利用,聂书的店里的出产效力大大进步,主顾们也能更快地咀嚼到脆珠糖珍珠炸鸡。
聂远深思半晌,提出了一个大胆的建议:“或许我们能够考虑引进一些新的厨房设备,比如数字温度节制器和定时器,如答应以帮忙我们更切确地节制炸制过程。”
聂书和聂远听了,都暴露了欣喜的神采。聂书说:“那太好了,麦芽糖徒弟,费事您联络一下您的朋友,我们尽快安排时候去看看。”
聂书焦炙地说:“我们好不轻易找到了完美的配方,现在却因为设备题目没法实施,这可如何办?”
聂书和聂远的店铺买卖日趋昌隆,但是,就在他们觉得统统都在掌控当中时,新的应战接踵而至。
聂书和聂远听后,都感到非常对劲。他们决定采办这台机器,并请工厂的技术职员到他们的店里停止安装和调试。
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他忍不住对聂远说道:“聂远,我们是不是做错了甚么?为甚么机器就是没法达到我们预期的结果?”
但是,这一次,他们碰到了困难。不管他们如何调剂,几器都没法达到他们预期的结果。
颠末一段时候的尽力,他们的出产线终究达到了他们预期的结果,他们能够及时措置统统的订单,并且,他们的产品格量也有了显着的进步。
聂书听了聂远的话,心中一动,他明白,聂远说的是对的。
聂书看着面前的机器,心中充满了挫败感。
聂远弥补道:“并且,我们通过调剂炸制流程,使得炸鸡外皮更加酥脆,内部肉质更加嫩滑。”
聂远沉默半晌,然后开口说道:“或许,我们需求的不但仅是对机器的改进,我们还需求对我们的出产流程停止改进。”
这个项目是他们从一家开张的小餐馆中接办的,本来的配方和制作流程都显得陈腐且效力低下。
颠末几天的尽力,他们终究找到了最好的设置,机器开端稳定高效地制作出完美的麦芽糖珍珠。
聂书和聂远看着店里繁忙而有序的气象,心中充满了成绩感。
因而,他们开端重新核阅他们的出产流程,寻觅能够存在的题目。
聂书镇静地说:“这个新配方不但减少了麦芽糖的用量,还增加了一些香料,使得炸鸡既有甜味又不失风味。”