第269章 炸鸡厨房[第2页/共2页]
他的眼神专注,手中的筷子不断地翻动着油锅里的鸡胗,每一次翻动都显得那么有力,那么精准。
厨房里的油烟还是浓烈,但聂书的心机却越来越清楚。
聂书点了点头,但内心倒是一片苍茫。他晓得,胡想和实际之间,老是隔着一道难以超越的鸿沟。
他的脸上挂着一层薄薄的油光,那是他辛苦事情的印记。
聂书昂首看了看聂远,脸上暴露了久违的笑容,“是啊,总算找到了阿谁均衡点。”
“聂书,你这麻辣炸鸡,真是绝了!”聂远的声音从厨房门口传来,此次他的语气里充满了欣喜。
“聂书,你这店固然小,但味道真是没得说。你有没有想过扩大范围,开个分店甚么的?” 老李的话像是震惊了聂书的心弦。
厨房里的油烟还是浓烈,聂书的心机却越来越清楚。
颠末无数次的尝试和调剂,他终究找到了炸鸡的黄金比例炸制时候五分钟。这个奥妙,是他用无数个夜晚和失利换来的。
他放动手中的条记本,走到孙采采面前,当真地问道:“采采,你说的花生米和地瓜片,详细是如何个加法?”
“聂书,你这鸡胗炸得真不错,外酥里嫩,比内里那些连锁店强多了。” 老李是这家店的老主顾,每次来都要夸上几句。
聂书站在炸鸡店的厨房里,油烟机还是轰轰作响,但他的脸上已经没有了之前的油光。
聂书昂首看了看聂远,苦笑了一下,“我晓得,我晓得,我这不是在研讨嘛。”
聂书笑了笑,没有停动手中的行动,“老李,你这话我听了不下百遍了,可每次听都感觉内心暖洋洋的。”
聂书点了点头,他晓得聂远说得对。他放下筷子,走到一旁,拿起条记本,开端记录明天的炸制数据。
但实际老是残暴的,每一个题目都像是一座大山,压得他喘不过气来。
聂远看着他当真的模样,笑了笑,回身去前台帮手号召客人。