第271章 火候[第2页/共2页]
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一天,一名自称是美食批评家的先生走进了聂书的店,他带着一副高高在上的姿势,看着菜单上的青提炸鸡爪,问道:“这就是传说中的青提炸鸡爪吗?”
美食批评家悄悄点头,然后开端咀嚼。他闭上眼睛,细细咀嚼,好一会儿才开口:“味道不错,但我感觉,还能够更好。”
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跟着时候的推移,聂书的炸鸡店开端申明鹊起,青提炸鸡爪成为了本地的特性美食,吸引着越来越多的门客。
聂远看着聂书的神采,拍了拍他的肩膀:“别悲观,我们一向以来都是在应战中生长,每一次的失利都是我们进步的动力。”
聂远在一旁察看,不时点头:“对,如许青提的味道才气更好地融入鸡爪中。”
聂远拿起一只鸡爪,悄悄咬了一口,眉头伸展开来:“嗯,此次对了,酸甜味和鸡爪的鲜香完美融会。”
“好了,此次应当完美了。”聂书将炸好的鸡爪和青提捞出,放在盘子里,金黄酥脆的外皮下,模糊可见青提的翠绿。
又过了几天,聂书在尝试新的烹调体例时,不测埠发明了一种新的味道。他镇静地跑去找聂远:“远哥,我找到了,我找到了更好的味道。”
聂书也尝了一口,点点头:“是差点意义,青提的味道没出来。”
聂书看着聂远,点了点头。他晓得,他不能放弃,他必须对峙下去。
“此次应当差未几了。”聂书自言自语,语气中带着一丝严峻和等候。
“聂书,你这火候得把握好,别炸糊了。”聂远在一旁提示。