第301章 糖醋炸荷包蛋[第2页/共2页]

聂书有些懊丧，他不晓得题目出在那里。

成果出乎料想的好。蜂蜜的甜味和醋的酸味完美融会，炸出来的荷包蛋外酥里嫩，糖醋的味道恰到好处。

他来到聂书的养鸡场，两人坐在一张陈旧的木桌旁，开端了他们的会商。

聂书感觉这个主张不错，立即开端筹办。

聂书决定把这道糖醋炸荷包蛋插手到他的菜单里。他信赖，这道菜必然会成为他的招牌菜。

聂书点点头，内心暗自佩服聂远的见地。“那你感觉，我这糖醋炸荷包蛋，应当如何做？”

他接到养鸡场办理员的电话，得知场里呈现了大量臭鸡蛋，这让他顿时感到一阵头晕目炫。

聂书严峻地看着他们的反应，内心七上八下。

他建议聂书在店里搞一个试吃活动，让主顾免费咀嚼糖醋炸荷包蛋，看看大师的反应。

那天，他俄然想到，鸡蛋也能够做成不成多得的美食

聂书走近一看，那些鸡蛋披收回一股刺鼻的臭味，明显已经变质。

聂远还带来了一些他收藏的调料，说是能让糖醋炸荷包蛋的味道更上一层楼。

聂书尝了一口，忍不住赞叹道：“聂远，你这蜂蜜真是神了！”

“这蛋真好吃！”一个主顾赞叹道。

聂书的朋友聂远是个美食家，听到这个设法后，立即来了兴趣。

聂书蹲下身子，细心查抄了几个鸡蛋，发明它们的外壳固然无缺无损，但内部已经腐臭。

接下来的几天，聂书几近每天都泡在厨房里，尝试各种糖醋比例。

但是，事情并没有设想中那么顺利。聂书的炸鸡店买卖固然不错，但糖醋炸荷包蛋的销量却并不睬想。

聂远点点头，拿起桌上的一个鸡蛋，细心打量了一会儿。“你晓得吗，聂书，鸡蛋这东西，看似简朴，实在内里大有文章。”

聂远笑了笑，“这得看你的创意了。不过，我有个建议，你能够尝尝用分歧的糖醋比例，看看哪种搭配最合适。”

办理员叹了口气，“我们也不清楚，这些鸡蛋俄然就变质了。能够是饲料的题目，也能够是鸡的安康出了题目。”

偶然候，糖多了，蛋的味道就偏甜；偶然候，醋多了，蛋的味道就偏酸。