第304章 真空低温[第1页/共2页]

两人来到厨房，聂远开端指导聂书制作酸奶酱。

聂书想了想，说：“我想先在店里试卖一段时候，看看主顾的反应。如果结果好，我就把统统的薯饼都换成无油的。”

聂远笑了笑，说：“我陪你一起做吧，如许快一点。”

孙采采点了点头，说：“好啊，我恰好饿了。”

聂书笑了笑，说：“我们恰好做了酸奶酱，你要不要尝尝？”

“太好吃了！”孙采采说道，“我感觉这个薯饼必定能卖得好。”

聂远笑了笑，说：“我刚才也在想这个题目。实在，我感觉能够搭配一些酱料来增加口感。”

聂书接过食谱，细心看了看，发明内里有好几种酱料的配方，包含番茄酱、酸奶酱、芥末酱等。

聂远站起家，走到中间的书架前，抽出一本厚厚的食谱，翻了几页，然后递给聂书，说：“你看这里，有一些便宜的酱料配方，我感觉能够尝尝。”

聂书递给孙采采一块薯饼，孙采采咬了一口，脸上暴露惊奇的神采。

聂远也拿起一块薯饼，蘸了一点酸奶酱，咬了一口，脸上暴露对劲的神采。

等候的过程中，聂书和聂远坐在厨房的桌子旁，聊起了将来的打算。

“这些酱料看起来都不错，你感觉哪种最合适？”聂书问道。

聂书走到聂远的办公室，敲了拍门。

“聂远，我有个题目想就教你。”聂书开门见山地说。

聂远点了点头，说：“那接下来你筹算如何办？”

聂书笑了笑，说：“我们在做无油薯饼，你要不要尝尝？”

就在这时，机器收回“叮”的一声，聂书从速走畴昔，翻开机器，取出真空袋。他谨慎翼翼地翻开袋子，一股淡淡的土豆香气扑鼻而来。

就在这时，厨房的门俄然被推开，孙采采走了出去。

聂书点了点头，说：“是啊，采采说薯饼太干了，我想问问你有没有甚么体例能够改良一下。”

聂书点了点头，说：“好，那我就尝尝酸奶酱。”

聂书拍了拍聂远的肩膀，说：“放心，少不了你的。”

“味道不错，我感觉能够。”聂书说道。

聂远拍了拍聂书的肩膀，说：“别担忧，只要味道好，主顾必定会喜好的。”

聂书点了点头，说：“我也这么感觉。不过，我还是有点担忧主顾的接管度。”

聂远走后，聂书站在厨房里，看着那台真空高温烹调机，内心充满了信心。他晓得，这只是开端，将来的路还很长，但他已经做好了筹办。

他决定去找聂远，看看有没有甚么体例能够改良薯饼的口感。

“确切比之前好多了。”聂书说道。

“哇，这个薯饼真的不错！”孙采采说道，“不过，我感觉能够再加点酱料，口感会更好。”

他晓得孙采采的定见很首要，毕竟她是店里最抉剔的主顾之一。