第333章 野心[第1页/共2页]

聂书没笑，反而当真地说：“不，我是想把牛肉香菜丸子配在炸鸡里，做成一道新菜。”

聂远在一旁笑着说：“别严峻，炸过甚了也没干系，大不了再做一次。”

他的炸鸡店买卖一向不温不火，固然味道不错，但总感受少了点甚么。

客人尝了一口，眼睛一亮：“这味道不错啊，有嚼劲，还带着香菜的暗香。”

中午，店里开端连续有客人出去。聂书严峻地看着客人们，恐怕他们不喜好这道新菜。

聂书遵循聂远的建议，调剂了丸子的松紧度。

聂远走到聂书身边，拍了拍他的肩膀：“特性？你这炸鸡已经够好吃了，还要甚么特性？”

“聂哥，你比来如何老是心不在焉的？”小李的声音从背后传来。

聂书松了口气，也拿起一个丸子尝了尝：“确切不错，比之前的好多了。”

聂远笑了笑：“看来你的新菜有戏了。”

聂书转过身，看着小李，“我在想如何能让买卖更好。”

然后，他把丸子放进油锅里炸。

聂书点了点头，开端脱手做丸子。他先把牛肉剁成肉泥，然后插手香菜、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀。

第一个客人点了一份牛肉香菜丸子配炸鸡，聂书亲身端了上去。

聂远看着聂书当真的模样，收起了笑容：“你这设法挺成心机的，不过牛肉香菜丸子如何做才气有韧劲呢？”

聂书是个有野心的人，他不甘心就如许平淡下去。

聂书笑了笑，“还没想好，不过我筹算尝尝。”

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一块牛肉。

小李挠了挠头，“那聂哥，你有甚么设法吗？”

比来，他一向在揣摩着如何能让买卖更上一层楼。

聂书摇点头，“你不懂，这天下上好吃的东西多了去了，我们这点儿技术，还不敷看。”

这时候，聂远排闼出去，手里拿着一瓶啤酒，脸上带着一丝调侃的笑意。

聂远想了想，俄然眼睛一亮：“我有个主张。你尝尝加点淀粉，再加点鸡蛋清，如许丸子应当会更有韧劲。”

聂书摇了点头：“好吃是好吃，但还不敷。我想加点别的，比如牛肉香菜丸子。”

小李笑了笑，“聂哥，你做的炸鸡已经很好吃了，再好还能好到哪儿去？”

小李点点头，把刀放下，回身去措置其他的食材。聂书走到厨房的角落，扑灭一支烟，深吸一口，烟雾环绕中，他的思路飘向了远方。

聂书回过神来，看了看小李，又看了看手里的牛肉，“先放着吧，我再想想。”

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聂远拿起一个丸子，吹了吹，咬了一口：“嗯，不错，有韧劲，但又不硬。”

聂书昂首看了看聂远，叹了口气：“我在想，如何才气让炸鸡店更有特性。”