第395章 山药片[第1页/共2页]

聂远笑了笑：“别急，这只是第一步。接下来，我们得研讨一下如何让山药片炸鸡的味道更加奇特。”

聂书听了聂远的建议，决定再试一次。

烤箱里的香气垂垂满盈开来，聂书和孙采采都忍不住咽了咽口水。

聂远走进厨房，看到聂书一脸怠倦，便笑着说：“聂书，你这炸鸡店买卖如何样？”

聂书和孙采采忙得不成开交，但他们内心却充满了高兴。

他遵循聂远的体例，重新调剂了火候和时候，公然，此次炸出来的山药片酥脆适口，与炸鸡完美融会。

但是，不管他如何尽力，山药片老是没法与炸鸡完美融会，要么炸得过焦，要么口感不敷酥脆。聂书感到有些懊丧，但他并没有放弃。

他传闻了聂书的窘境，决订婚自来店里看看，并赐与一些指导。

她的眼睛刹时亮了起来：“聂书，这个味道真的太棒了！番茄的酸甜与山药片的酥脆完美融会，炸鸡的香味也被晋升了一个层次，的确让人停不下来！”

聂书决定当即行动，他开端研讨如何将山药片完美地融入炸鸡的制作过程中。

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这款炸鸡不但外酥里嫩，并且山药片的暗香与炸鸡的浓烈完美融会，让人一吃难忘。

他转头看向坐在一旁的女友孙采采，笑着说：“采采，你感觉这个新口味如何样？”

颠末几天的尽力，聂书终究研制出了一款奇特的山药片炸鸡。

聂远对各种食材的搭配很有研讨。

主顾们对这款番茄口味山药片炸鸡充满了猎奇，纷繁前来尝鲜。

聂书镇静地看着聂远：“聂远，你真是太短长了！”

孙采采拿起一片山药片，悄悄咬了一口，眼睛一亮：“哇，这个番茄口味真的很特别，酸甜适中，山药片也很酥脆，搭配炸鸡必然很棒！”

聂远细心察看了一会儿，俄然笑了：“聂书，你这山药片炸得有点过火了，口感不敷酥脆。”

聂远拿起一块山药片，细心打量了一会儿，然后说道：“山药片要想炸得酥脆，关头在于火候和时候。你得先用高温炸一遍，然后再用高里快速炸一遍，如许山药片才气外酥里嫩。”

聂书点了点头，两人开端一起研讨如何调配山药片炸鸡的调料。

聂书的新品山药片炸鸡一经推出，便在炸鸡店引发了不小的颤动。

聂书听到女友的嘉奖，内心乐开了花。

聂远点了点头，走到聂书身边，看了看他正在措置的食材：“山药片炸鸡？这倒是个新奇的设法。来，让我看看你是如何做的。”

聂书决定将这款山药片炸鸡作为店里的招牌菜，推向市场。

他决定当即尝试将番茄口味山药片与炸鸡连络。

聂书先是尝试了多种山药片的制作体例，从切片到切丝，从油炸到烘烤，每一种体例他都亲身实验。