第414章 平庸[第2页/共2页]
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章徒弟持续说道：“别的，薄荷叶的挑选也很首要。要挑选新奇的嫩叶，如许炸出来的薄荷才会暗香适口。”
“油温不能太高，不然薄荷叶会炸焦；时候也不能太长，不然薄荷叶会落空暗香。我凡是会用中火炸，时候节制在三十秒摆布。”
第二天一早，聂书和孙采采便踏上了前去济南的火车。
聂书如有所思地点了点头：“本来如此，我之前一向用大火炸，难怪会炸得太老。”
聂远拍了拍聂书的肩膀，安抚道：“别悲观，我们再尝尝，总会有体例的。”
回到店里，聂书立即开端尝试章徒弟的建议。
因而，他开端尝试各种新花腔，比来的主张是用薄荷叶包裹着掌中宝一起油炸，再用卷饼加上装潢，打造出一种全新的炸鸡体验。
一起上，聂书的表情较着轻松了很多。
他调剂了油温，收缩了炸的时候，并挑选了新奇的嫩薄荷叶。
聂书踌躇了一下，但终究还是点了点头：“好吧，那我们就去济南一趟，看看这位章徒弟到底有甚么法门。”
他谨慎翼翼地节制着油温，将新奇的嫩薄荷叶放入锅中，时候切确到三十秒。
章徒弟听了聂书的话，微微一笑：“本来是如许。炸薄荷看似简朴，但实在有很多讲究。你们先尝尝我的炸薄荷，然后再说。”
章徒弟是个年过半百的中年人，脸上挂着驯良的笑容。
“他的炸薄荷不但保存了薄荷的暗香，并且外皮酥脆，内里鲜嫩。我感觉他必然能给你一些建议。”