第614章 苛责的条件[第2页/共2页]
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聂书很快发明，固然主顾对这道新菜品赞不断口，但转头客并未几。他开端深思，是不是那里出了题目。
跟着鼓吹的停止，炸鸡店的买卖逐步好转，主顾们对新推出的高温慢煮炸鸡赞不断口。
鸡肉的口感公然比之前更加细致，并且保存了更多的原味，让人回味无穷。
先用高温慢煮的体例措置鸡肉，然后再停止炸制。
颠末一段时候的摸索，聂书终究找到了一种新的腌制体例，让炸鸡的味道更加鲜美，肉质更加嫩滑。
他晓得，要想让买卖持续火爆，就必须不竭创新，不竭改进……
聂书如有所思地点点头，决定尝试聂远的建议。
聂书放动手中的鸡肉，猎奇地问：“甚么设法？”
“聂书，你这炸鸡土豆丝固然新奇，但仿佛贫乏了点甚么。”聂远直言不讳。
他们决定在交际媒体长停止鼓吹，同时推出限时优惠活动，吸引主顾前来咀嚼。
聂书苦笑：“我也在揣摩呢，如何才气让这炸鸡更有特性。”
这天，聂书的老友聂远来访。聂远是个美食批评家，对食品有着近乎刻薄的咀嚼。
就在这时，聂远排闼而入，他的脸上带着一丝奥秘的浅笑。
聂远点头：“对，你的炸鸡固然炸得不错，但味道承平平了。
聂远环顾了一下四周，抬高声音说：“我比来在研讨一种新的烹调技术，
他开端在厨房里繁忙起来，尝试将土豆丝和炸鸡连络在一起。
你要晓得，炸鸡的核心是鸡肉的味道，而不是内里的炸衣。”
聂书的炸鸡店买卖越来越好，但他并没有满足。
先将鸡肉放入高温慢煮机中，设定好时候和温度，然后耐烦等候。
聂书点头同意，两人开端筹议如何推行新菜品。
他一进门，就皱起了眉头：“聂书，你这炸鸡的味道，如何这么浅显？”
他晓得，此次的改进如果胜利，将会是他的炸鸡店迈向更高层次的关头一步。
颠末几天的实验，聂书终究研收回了一道新菜品——“炸鸡土豆丝”。