第732章 暗自窃喜[第1页/共2页]
“老板,来一份柿子咸蛋黄肉松炸鸡。”一名年青小伙子走进店里,笑着对聂书说道。
孙采采笑了笑,“那就这么定了,我们明天就推出这款新炸鸡,看看主顾的反应。”
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聂书感到压力越来越大,他晓得,如果不能尽快处理这个题目,主顾的流失将不成制止。
“好了,尝尝看吧。”孙采采将一块炸鸡递给聂书。
主顾们纷繁进店尝试,聂书、聂远和孙采采忙得不成开交。
但是,事情并没有像他们预期的那样顺利。一名老主顾在尝了咸蛋黄肉松炸鸡后,
一天早晨,店里打烊后,聂书、聂远和孙采采坐在桌边,氛围有些沉重。
第二天,店里挂上了“新品上市,咸蛋黄肉松炸鸡,限时优惠”的横幅。
孙采采则将调制好的柿子咸蛋黄肉松酱均匀地涂抹在炸鸡大要,再撒上一些芝麻和葱花。
聂远点了点头,“是啊,主顾的反应比我们料想的要激烈。我们得尽快找到其他体例。”
他点了点头,眼中闪过一丝对劲,“嗯,味道不错,比之前的炸鸡更有层次感。”
炸鸡的外皮酥脆,内里多汁,口感丰富而奇特。
皱着眉头说道:“这炸鸡的味道如何和之前不一样了?我更喜好之前的柿香炸鸡。”
聂远将腌制好的鸡块裹上特制的面糊,放入油锅中炸至金黄。
孙采采深思了一会儿,缓缓说道:“或许,我们能够尝试将柿子和咸蛋黄肉松连络起来,做一款全新的炸鸡。”
聂远点了点头,“这倒是个别例。不过,我们得先尝尝,看看结果如何。”
聂远也尝了一口,赞成道:“确切不错,柿子的甜味和咸蛋黄的咸味,让炸鸡的味道更加丰富…….”
三人再次行动起来。孙采采将柿子泥和咸蛋黄肉松酱异化在一起,调制出全新的酱料。
聂书接过炸鸡,谨慎翼翼地咬了一口。咸蛋黄的咸香与肉松的酥脆在口中交叉,
他从未想过,他们能够从一次失利中总结经历,胜利研收回一款备受爱好的美食。
“好了,尝尝看吧。”孙采采将一块炸鸡递给聂书。
“连络?”聂书问道,“如何连络?”
聂书和聂远同时抬开端,眼中闪过一丝但愿。
主顾点了点头,但脸上的神采还是有些不满。
聂书内心一紧,赶紧解释道:“因为柿子供应不敷,我们临时用咸蛋黄肉松炸鸡代替。我们会尽快调剂,但愿您能了解。”
让炸鸡的味道更加丰富。不过,我们得看看主顾的反应。”
他点了点头,眼中闪过一丝对劲,“嗯,味道不错,比之前的炸鸡更有层次感。”
孙采采则将调制好的咸蛋黄肉松酱均匀地涂抹在炸鸡大要,再撒上一些芝麻和葱花。