第765章 减少成本[第1页/共3页]
聂书是个行动派,想到就做。他立即从柜子里翻出研磨机,
他递给她一块刚出锅的炸鸡,金黄的外皮上模糊能看到一些粉红色的颗粒。
“这玩意儿太贵了,”聂书自言自语道,“一颗冻干草莓能买好几斤鸡翅了。”
“但愿味道也能让人欣喜。”聂书笑了笑,用漏勺将炸好的鸡块捞出,放在沥油架上。
聂远站在一旁,手里拿着条记本,当真地记录着每一步的细节。
“好主张!”聂书一拍桌子,“我们顿时尝尝!”
炸鸡的香味满盈在氛围中,但他却感觉这味道少了点甚么。他盯着那颗草莓,仿佛能从它身上找到答案。
油花四溅,鸡块在热油中敏捷变得金黄酥脆,氛围中那股独特的香味愈发浓烈。
聂书接过水杯,笑着道了声谢,“明天真是忙坏了,不过看到大师这么喜好我们的炸鸡,再累也值得。”
他叹了口气,把草莓扔进嘴里,嚼了几下,酸甜的味道在舌尖伸展开来。他俄然灵光一闪,
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“比如……柠檬皮粉?”孙采采眨了眨眼,“柠檬的酸味和草莓的甜味连络起来,说不定会成心想不到的结果。”
聂书对劲地扬了扬手里的炸鸡,“尝尝,新配方。”
聂书抬开端,脸上带着一丝对劲的笑容,“采采,你来得恰好,尝尝这个。”
“冻干草莓?”聂远愣了一下,“这玩意儿可不便宜啊。”
孙采采推开炸鸡店的门时,聂书和聂远正围在油锅旁,手里拿着条记本,神情专注地会商着甚么。
店里的买卖蒸蒸日上,聂书和聂远忙得不成开交,乃至连孙采采也常常来帮手。
“哟,聂老板,明天又搞甚么新花腔?”聂远一进门就闻到了那股奇特的香味,眼睛一亮。
说干就干,三人立即行动起来。聂书从冰箱里翻出几个柠檬,
“要不……我们尝尝加点别的?”孙采采俄然发起。
他是聂书的老朋友,也是个美食爱好者,平时没事就喜好来店里蹭吃蹭喝。
“那接下来你们筹算如何办?”孙采采问。
“对,先尝尝这个比例。”聂书点点头,将腌制好的鸡块裹上面粉异化物,悄悄抖掉多余的粉末,随后放入油锅中。
孙采采接过炸鸡,咬了一口,眼睛顿时亮了起来,“嗯?这味道……有点特别啊。”
孙采采端着一杯柠檬水走过来,递给聂书,“辛苦了,喝点水吧。”
聂书和聂远对视一眼,眼中闪过一丝镇静。
构成了一种奇妙的均衡。他感觉本身仿佛发明了新大陆。
“我们想尝尝把草莓粉的比例再降落一点,
“好吃!”孙采采点点头,“比之前的炸鸡多了一层酸甜的味道,口感也更丰富了。你们加了甚么?”