第772章 炸鸡凤梨[第1页/共3页]

凤梨的果肉比菠萝更脆，切起来手感完整分歧。聂书谨慎翼翼地将凤梨切成小块，恐怕粉碎了它的口感。

就在这时，店门再次被推开，孙采采走了出去。她明天穿戴一件简朴的T恤和牛仔裤， 手里拎着一个购物袋，脸上带着笑意：“聂书，我传闻你接了老李的大票据？”

聂书有些踌躇：“但是……凤梨的代价比菠萝贵很多，本钱会不会太高了？”

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聂书点点头，把袋子放在桌上：“买是买到了，就是代价有点贵。一颗凤梨顶两三个菠萝，本钱上去了很多。”

聂书有些不测：“采采，你如何晓得的？”

聂书勉强笑了笑：“做炸鸡，尝尝新配方。”

老李笑着拍了拍他的肩膀：“当然不是开打趣。工人们平时吃腻了食堂的饭菜，

他明天穿戴一件旧夹克，手里拎着一个布包，脸上带着笑意。

如果味道不好，再便宜也没人买。但如果味 道好，贵一点大师也情愿掏钱。”

送走老李后，聂书和聂远立即繁忙起来。一百个炸鸡可不是小数量，

凤梨的代价确切比菠萝贵了很多，一颗凤梨的代价几近能买两三个菠萝。

老李吃完一块，意犹未尽地舔了舔嘴唇：“聂书，你这凤梨炸鸡确切不错。

老李摆了摆手：“没事，你先做，我等着。如果味道好，我直接给你下个大票据。”

光是凤梨就得用掉几十颗。聂书一边措置凤梨，一边内心策画着本钱和时候。

聂书点了点头：“是啊，得找人来帮手。但是临时找人，怕来不及。”

“聂书，你要晓得，作美食最首要的不是本钱，而是味道。

聂书长舒了一口气，看着桌上堆满的炸鸡，内心既镇静又严峻。

凤梨的酸甜和咸蛋黄的咸香搭配得方才好，口感也比菠萝更脆。”

聂书昂首一看，是老李。老李是四周工人食堂的采购员，平经常常来店里买些小食给工人们加餐。

孙采采放下炸鸡，双手抱胸，当真地看着聂书：“你有没有想过，把菠萝换成凤梨？

孙采采笑了笑：“老李刚才给我打电话了，说你这凤梨炸鸡味道不错，让我也来尝尝。”

孙采采点了点头：“是啊，归正我这两天也没甚么事，恰好能够来帮手。

凤梨的甜度比菠萝低，并且口感更脆，说不定结果会更好。”

凤梨块裹上咸蛋黄酱料，悄悄滑入油锅，收回“滋滋”的声响。

老李一听，眼睛一亮：“凤梨炸鸡？这玩意儿听着挺新奇啊！能不能让我尝尝？”

老李接过炸鸡，咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“嗯！这味道不错！

凤梨确切比菠萝更合适做炸鸡的配料。并且凤梨的酸味更温和，不会像菠萝那样抢戏。”