第810章 掌中宝[第1页/共2页]
“芥末掌中宝?听起来有点意义,不过你得让我尝尝味道,不然我可设想不出好东西。”
聂远笑了笑,拿起桌上的水杯喝了一口:“行吧,既然你这么有设法,那我就等着看你的新作品了。
“如何样,聂大厨,停顿如何?”聂远笑着问道,顺手把零食放在桌上。
聂远拍了拍他的肩膀,安抚道:“别急,创新本来就不是一蹴而就的事。
电话那头传来聂远懒洋洋的声音:“哟,聂老板,又想折腾甚么新花腔了?”
烤串的话,能够用烤箱或者氛围炸锅,节制好火候,应当能保持脆嫩。并且,串起来的话,包装和鼓吹也能够更风趣。”
“嗯,有点意义。芥末的味道不冲,反而带出了一点甜味,和鸡脆骨的脆嫩搭配得不错。”
接下来的几天,聂书专注于调剂烤串的火候和时候。他尝试了分歧的温度和时候组合,
聂书笑了笑,把炸好的掌中宝捞出来,撒上一层芥末粉,递给聂远,“尝尝。”
聂书已经在厨房里忙活开了,锅里油花四溅,氛围中满盈着炸鸡的香气。
想到这里,聂书取脱手机,拨通了一个号码。
聂远接过掌中宝,咬了一口,嚼了几下,眉头也皱了起来:“嗯……确切有点干,并且芥末的味道有点冲。”
“来了?”聂书头也不抬,手里忙着给鸡脆骨裹上面糊。
“行,明天你来我店里,我亲身给你做。”聂书利落地承诺。
聂书点了点头,无法地说道:“我已经试了好几次了,但老是找不到阿谁均衡点。”
第二次尝试,芥末的味道过于浓烈,袒护了鸡脆骨本身的香味;
聂远是聂书的老朋友,也是个设想师,平时接点告白设想、包装设想的活儿,
他放动手中的盘子,回身对聂远说道:“你说,如果我把掌中宝做成烤串的模样,会不会更有吸引力?”
聂书叹了口气,把手里的掌中宝递给他:“你本身尝尝吧,还是不可。”
要不,我们换个思路?比如,先不急着用芥末,先把烤串的口感搞定,再渐渐调剂味道。”
聂书盯动手中的掌中宝,眉头微微皱起,脑海中俄然闪过一个动机。
聂书有些懊丧,但他并没有放弃。他坐在厨房的角落里,
再加上芥末的奇特风味,说不定能成为店里的招牌。”
“此次应当没题目了。”聂书把烤好的掌中宝递给聂远,眼中带着等候。
终究找到了一个既能保持掌中宝脆嫩,又能让串起来的形状安定的烹调体例。
聂远接过盘子,夹起一块放进嘴里,嚼了两下,眼睛一亮,
“你想啊,掌中宝本身就很合适串起来,并且烤串的情势更轻易让人接管,特别是年青人。
“是吧?”聂书对劲地笑了,“我感觉这玩意儿有戏。”