第827章 硬邦邦[第2页/共3页]

“你倒是说话啊！”聂书忍不住催促。

聂远没接话，只是笑了笑，拿起啤酒喝了一口。

聂远是个聪明人，脑筋转得比谁都快，聂书碰到困难时，第一个想到的就是他。

店里的油烟味和炸鸡的香气混在一起，像一团无形的雾，覆盖着他的思路。

“甚么体例？”聂书眼睛一亮，凑了畴昔。

他谨慎翼翼地把冻硬的牛肉干放进机器的进料口，调剂了一下刀片的厚度。

聂远挑了挑眉，拿起那块牛肉干，细心看了看，又用手捏了捏，笑道：

聂书试了几次，刀锋在牛肉干上滑来滑去，连个印子都没留下。他叹了口气，把牛肉干扔在桌上，内心一阵烦躁。

机器开端运转，刀片飞速扭转。牛肉干被缓缓推动刀片，收回“咔嚓咔嚓”的声音。聂书和聂远屏住呼吸，紧紧盯着出料口。

聂远没急着答复，而是慢悠悠地坐到椅子上，翘起二郎腿，一副老神在在的模样。聂书看得火大，恨不得一脚踹畴昔。

他盯着案板上那块冻得硬邦邦的牛肉干，刀锋在大要划来划去，却始终切不出他想要的薄片。

冷冻固然能让牛肉干变脆，但也不是全能的。你得把握好力度和角度。”

“甚么思路？”聂书停动手中的行动，昂首看向聂远。

可题目是，如何切？牛肉干硬得像块石头，浅显的刀底子切不动。

“如何回事？”聂书从速关掉电源，把牛肉干从机器里拿出来。

就在这时，门铃响了。聂书昂首一看，是聂远。

“碎就碎呗，归正最后都是油炸，碎了也不影响口感。”聂书不觉得然。

“废话，谁不晓得冷冻？”聂书不耐烦地挥了挥手，“你别卖关子了，从速说。”

聂远放下啤酒罐，站起家走到聂书中间，低头看了看案板上的牛肉干。

几个小时后，牛肉干冻得硬邦邦的。聂书迫不及待地把它拿出来，放在案板上，拿起刀，谨慎翼翼地切了下去。

“买卖还行，就是……”聂书指了指桌上的牛肉干，“我想把这玩意儿切成纸片一样薄，

不过，你这创意确切不错，如果然能做出来，说不定能火。”

牛肉干已经被切成了几块不法则的碎片，厚度仍然不均匀，乃至有些处所还呈现了裂缝。

“尝尝呗，总比干瞪眼强。”聂书把切片机搬到案板上，插上电源，机器收回“嗡嗡”的响声。

“废话，没难度我找你干吗？”聂书翻了个白眼，“你脑筋好使，从速给我想个别例。”

“急甚么？”聂远笑了笑，“体例嘛，倒是有，不过得费点工夫。”

聂远是他的发小，从小一起长大，干系铁得跟亲兄弟似的。

他盯着那块牛肉干，仿佛能从它的纹理中看出甚么惊天奥妙。