第839章 脑洞太大[第2页/共2页]
聂书盯着盘子里的炸鸡,眉头微微皱起。他方才咬了一口本身做的莲藕炸鸡,
“要不……换个做法?”聂远俄然开口,语气里带着几分摸索。
“尝尝呗,归正闲着也是闲着。”聂书耸耸肩,语气里带着几分无所谓。
聂远站在一旁,看着聂书忙活,忍不住笑道:“你这行动倒是挺快,说干就干啊。”
莲藕的暗香在氛围中满盈,聂书深吸一口气,内心那股子劲儿越来越足。
聂书昂首,瞥见聂远正倚在门框上,手里还拿着一杯奶茶,嘴角挂着笑。
“新菜?”聂远走近几步,凑到锅边闻了闻,“莲藕炸鸡?你这脑敞开得有点大啊。”
“好了!”聂书关掉火,把莲藕片捞出来,放在盘子里晾凉。接着,他拿起一块鸡胸肉,
“莲藕没炸熟。”聂书摇了点头,语气里带着几分无法,“外皮炸得挺好,但内里的莲藕还是生的,口感不可。”
“嗯……仿佛是有点生。不过味道还不错,如果能把莲藕炸熟,这玩意儿必定能火。”
聂书愣了一下,随即眼睛一亮:“对啊!先把莲藕煮熟,再炸,如许莲藕就不会生了!”
“你看,莲藕和鸡肉的质地不一样,炸的时候火候不好节制。要不……我们尝尝先把莲藕煮熟,再塞进鸡肉里炸?”
固然外皮金黄酥脆,但内里的莲藕却有些生硬,口感并不如他预期的那样完美。他放下筷子,叹了口气,内心有些烦躁。
聂书笑了笑,眼里闪过一丝对劲:“我就说嘛,这玩意儿有搞头。”
“聂远,你感觉我们在炸鸡内里搭配一些糯米藕如何样?”聂书镇静地问道。
他放下鸡翅,回身进了厨房,从冰箱里拿出一根莲藕,削皮切片,行动陌生却当真。