第876章 更加酥脆[第2页/共2页]
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“聂书，你那边火候如何样？可别炸糊了。”孙采采不时昂首望向油锅，体贴肠提示道。
“看来我得从另一个方向动手了。”聂书皱着眉头说道，他的眼神中流暴露果断和决计。
同时，他还特地插手了一些玉米淀粉，使炸鸡块更加酥脆适口。
因为油温节制不当，一批红薯伪鸡翅的大要呈现了焦黑，内部的口感也变得生硬。
“采采，你看如许行不可？我们把炸鸡块做成近似鸡翅根的形状，但内里美满是素食质料，你感觉如何？”
孙采采重视到了聂书的神采窜改，她走过来轻声问道：“如何了？有甚么题目吗？”
“孙采采，你感觉这个咸淡如何样？”聂书拿着一块刚出锅的实验品，走到正在咀嚼新素食汉堡的孙采采面前。
在聂书决定尝试油炸鸭蛋与炸鸡的奇妙组合后，全部团队都沉浸在了严峻而镇静的研发氛围中。
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他将素食汉堡中的肉类成分替代为炸鸡块，而蔬菜部分则保持稳定。
聂书点了点头，他晓得孙采采的发起老是能给他带来新的灵感。
这让聂书感到一阵失落，但他并没有泄气，而是决定重新核阅全部配方。
两人一边会商，一边脱手实际。聂书将面团塑形后，谨慎翼翼地裹上一层薄薄的玉米淀粉，筹办停止油炸。
“好主张！如许一来，既能满足人们对肉类的口感需求，又能保持素食的安康理念。
孙采采则在一旁繁忙着，她轻巧地翻转着素食汉堡，每一片肉饼都裹满了金黄色的炸粉，披收回诱人的光芒。
聂书叹了口气，将刚才的遭受奉告了孙采采。
她的眼睛里闪动着对美食的酷爱和固执，每一个纤细的窜改都逃不过她的法眼。