第912章 柠檬酸味[第2页/共2页]
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阿宇的炒快餐面摊位前,人群熙熙攘攘,热气腾腾的年糕在锅中翻滚,
香味四溢。聂书深吸一口气,内心暗自揣摩:“买卖如何这么好?”
“你得让主顾吃得舒畅,而不是让他们感觉你在应战他们的味蕾。”
两人在厨房里会商着,辩论着,但终究总能找到处理题目的体例。
酸味还是存在,但被椒盐的咸香中和了一些,口感变得庞大起来。
几天后,聂书终究做出了一款让他对劲的炸鸡,柠檬的酸味被椒盐的咸香完美中和,口感丰富而不失清爽。他镇静地叫来了聂远,让他尝尝……
“我晓得,我会持续研讨的。”聂书点了点头,眼神里充满了果断。
“我晓得,但我就是想让炸鸡变得不一样。”聂书点了点头,眼神里带着几分固执。
阿宇抬开端,脸上挂着汗珠,手里还拿着铲子,明显忙得不成开交。“聂老板,有事儿吗?”
你一味寻求柠檬味,反而忽视了口感。尝尝把柠檬和椒盐连络起来,说不定会成心想不到的结果。”