第117章 极品海鲜炒饭出锅[第1页/共3页]

“噢噢，那不迟误谢总您的时候了，您忙吧！”

没有谁比谁更崇高，大师都一样！

垮台了，我明天会不会因为左脚先踏进公司被辞退啊！

特别是餐厅比来一段时候的运营陈述里，谢洪宇帮衬的次数较着变少了很多。

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以是综合一下启事，这些门客情愿支出这类程度溢价的独一启事，就是林大厨。

却见这位谢总竟然也跟着又走到了步队开端开端列队。

亲眼所见，胡林算是服了一半。

说到底，大师都是追逐林老板的不幸门客。

“好咧，祝您用餐镇静！”

胡林立即畴昔打号召。

胡林啧啧称奇，他做餐饮这么多年，手握的饭店从低端到高端都有。

“谢……谢总？您这是？”

餐厅里。

“一起。”

在之前备菜的时候，林玄已经提早用帝王蟹的部分蟹壳，黑虎虾的虾头，澳龙的虾头，斩碎后用热油煸炒，插手热水，滚了一锅奶白鲜香的海鲜汤。

以是，虾肉与鲍鱼，切的时候，要尽能够的包管厚薄均匀分歧。

“胡总，你不懂。”

等门客吃的时候，就是最好的口感。

随后顺次下入帝王蟹肉、澳龙肉、鲍鱼肉，再次翻炒。

身后几个群里的老门客闻言，顿时一阵酸意出现。

“谢总，好久不见！”

小何立即见机的退后，示不测卖小哥从速办闲事。

“啥味？款项的味道罢了！”

谢洪宇感受本身方才积善的事情做的非常精确。

但是人均六百块的自助餐，情愿出去炒饭吃到饱，胡林还真是没见过。

比较敷裕的门客，只是更情愿为用餐环境，用餐办事付费，并非是完整不寻求性价比。

炒饭档口内。

胡林哭笑不得道：“谢总，您甚么好东西没吃过，至于如许吗？”

这个时候，海鲜的内部实在还略微夹生，但热米饭的余温，会让海鲜进一步成熟，又不会因为温度太高而变老。

谢洪宇点了点头。

谢洪宇一刻也不想多待，只想从速把心心念念的炒饭吃进嘴里。

毕竟开一家初级餐厅的本钱放在那边，必须尽能够的包管统统环节都在把握当中。

“话说蓝鳍金枪鱼啥味儿啊。”

即便是亲眼所见如此多为了林玄到来的门客，胡林也不肯意立即就做出决定。

“淦！”

对于谢洪宇如许的人来讲，帝王蟹、澳龙这类东西，完整没甚么吸引力，只要想吃，随时都能吃到，完整不消考虑任何代价题目。

这道炒饭的难点在于各种海鲜所需求的成熟度分歧，就比如澳龙与鲍鱼这类海鲜食材，一旦受热时候太长，虾肉会变柴，鲍鱼会咬不动像吃塑料。