第117章 极品海鲜炒饭出锅[第2页/共3页]

炒饭时的鲜香味道早已满盈开来。

“您别曲解，是前面路段陷落了，汽车走不了，这位先生焦急去一个处所，我给他送畴昔。”

亲眼所见，胡林算是服了一半。

等门客吃的时候，就是最好的口感。

“谢总，您也是来吃林大厨做的炒饭？”

在之前备菜的时候，林玄已经提早用帝王蟹的部分蟹壳，黑虎虾的虾头，澳龙的虾头，斩碎后用热油煸炒，插手热水，滚了一锅奶白鲜香的海鲜汤。

比较敷裕的门客，只是更情愿为用餐环境，用餐办事付费，并非是完整不寻求性价比。

“噢噢，那不迟误谢总您的时候了，您忙吧！”

普通来讲，门客接管溢价的程度是有限的。

对于谢洪宇如许的人来讲，帝王蟹、澳龙这类东西，完整没甚么吸引力，只要想吃，随时都能吃到，完整不消考虑任何代价题目。

胡林本就要咀嚼林玄的技术，便跟着谢洪宇一起前去炒饭档口。

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“当然，这里的东西，除了林老板亲手做的，其他的……”

毕竟开一家初级餐厅的本钱放在那边，必须尽能够的包管统统环节都在把握当中。

“谢……谢总？您这是？”

随后顺次下入帝王蟹肉、澳龙肉、鲍鱼肉，再次翻炒。

餐厅里。

以是，虾肉与鲍鱼，切的时候，要尽能够的包管厚薄均匀分歧。

胡林筹办去找张桌子坐下细心咀嚼做决定，正要号召谢洪宇一起。

此次需求先炒饭。

谢洪宇没说完，但胡林懂意义。

这话一出。

张经理给站在身边的胡林科普。

谢洪宇的态度，让胡林又增加了一分信心。

“真是奇了怪了。”

但是人均六百块的自助餐，情愿出去炒饭吃到饱，胡林还真是没见过。

她实在搞不懂谢总为甚么会送外卖，还是说公司将近开张了，乃至于老总都要送外卖来给人发人为？

倒是胡林听到这些话，有所猜想。

胡林啧啧称奇，他做餐饮这么多年，手握的饭店从低端到高端都有。

却见这位谢总竟然也跟着又走到了步队开端开端列队。

这道炒饭的难点在于各种海鲜所需求的成熟度分歧，就比如澳龙与鲍鱼这类海鲜食材，一旦受热时候太长，虾肉会变柴，鲍鱼会咬不动像吃塑料。

这个时候，海鲜的内部实在还略微夹生，但热米饭的余温，会让海鲜进一步成熟，又不会因为温度太高而变老。

谢洪宇和胡林终究排到，别离盛了一碗。

外卖小哥再次拧动车把，敏捷拜别。

“小打小闹罢了，倒是谢总您如果想吃海鲜，下次提早跟我讲，我弄点极品好货给您尝尝。”