第161章 炸鸡![第2页/共3页]
配料也很简朴,姜、蒜、酒、酱油、五香粉、盐、糖、蜂蜜各放一些,加水搅匀,就完事了。
“好吃!太好吃了!”叶兴邦做出评价。
这个年代要整调料没有后代那么便利,但这个年代的人也没吃过炸鸡,对口味要求也没那么高。
两只大眼睛刹时变成了小新月,一脸享用的神采,一边吃着肉一边含混的说道,
一想到这些鸡都是他们养了三个多月,还没见收成的,她吃得如同嚼蜡!
“明天我娘带的那些肉内里,有一块猪板油,大舅母你先把猪油给熬出来一下。”
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节制好火候,炸个非常钟摆布根基就熟了,为了口感能够炸熟后,降低油温再复炸一遍,会更酥更脆。
叶兴邦拉着石林问了问石家的环境,石林一一做了答复,简朴来讲就是都挺好。
而他则是出门去买调味料。
比来本来就连番蒙受打击,现在又来一下,她有点顶不住啊!
转头对石林说道,
一旁的陈桂香也是点了点头,表示‘小六,你随便试!’
想了想,石林说道:
听到叶兴邦这话,陈桂香整小我都不好了。
闻言,叶兴邦面前一亮,想都没想,直接说道:
这会儿叶兴邦家内里,都好几个小孩子探头探脑,想晓得他们吃甚么好东西了。
“留着自家吃吧。老二那边行动比较快,已经把鸡杀好,送去镇上市场卖半天了,一只没卖出去......”
那鸡腿扯下来,浓烈的汁水冒出,让本来就霸道的香味变得更加诱人。
“你们要吃再撕点去,剩下的我给老太太送去,她躺在炕上都问好几次了。”
咔嚓!
弄好调料后,他再教大舅和大舅母制作炸鸡的体例。
“行!那我就尝尝。”
啊这。
四周邻居家的孩子们都快馋哭了!
中间的陈桂香也是连连点头,真的好吃!能卖!
“来,盼儿先咬一口,这个还太烫,一会儿再给你。”
炸鸡的香味非常浓烈好闻,大人们还能勉强稳住,而小孩子可就有点禁止不住了啊......
一个多小时后,石林把炸好的第一只炸鸡捞出锅,用盘子装好,笑着对世人说道:
“咱也不消耗阿谁劲了,留家里吃吧。”
叶美惠吃完一块后,对几人说道:
就筹办用这些东西来做炸鸡了。
就把杀好的鸡浸泡到调料内里,同时在鸡身上肉比较厚的处所扎一扎,便利入味。
“大舅,我有个别例,或许能帮你们把这些鸡卖出去,要不要尝尝?”
“额。”
别等会儿老太太还没从炕上起来,大舅母又病倒了。
这类环境还说啥?死马当作活马医呗!