第208章 砸场子(中上)[第1页/共3页]
然后,周岩就拉着秦若舒分开了后厨。
总厨满脸苦涩,扭头看了看周岩。
等办事员分开以后,总厨微微叹了口气,扫了一眼正在悄悄地盯着他的厨师们:“你们手里都没活吗?该干吗干吗去,都杵着做甚么?杵着就能平空把菜做出来?”
走到瑞阳食府的门口,秦若舒俄然停了下来。昂首看了看楼上的某个房间,踌躇了一下:“老周,李叔叔那边,我就不去添费事了……”
周岩筹办好晚餐食材以后,悄悄凑了畴昔:“秦若舒同窗,有甚么题目就说吧!”
“你等一下……”
周岩的脸上冒出了好几条黑线:“当然,要不然敢叫牡丹鱼片吗?”
“本来,我爸……”
“这倒是个别例!”总厨点了点头,“唉,对了,小周,你会做牡丹鱼片吗?”
纸包炸鸡,跟八宝扒鸭一样,平平无奇的称呼背后,埋没着变态的制作工艺。并且,八宝扒鸭跟纸包炸鸡一比,完整就是小儿科。
“美女,”周岩脸上暴露了奥秘的笑容,“莫非你就不猎奇,牡丹鱼片到底是甚么模样的吗?”
周岩的眼睛里闪过一丝回想。
看到周岩出去,本来还耷拉着脸的主厨们,齐齐松了一口气。
要不是有人“提示”,周岩还真就忘了小当家游历天下的时候,学过这道菜。
周岩有点猎奇,伸头一看,发明点菜单上只要两道菜:八宝扒鸭和纸包炸鸡。
“没题目!”
办事员见后厨氛围有点诡异,谨慎翼翼地问了一句:“能做吗?”
暑假的时候,周岩在瑞阳的后厨呆了一段时候,跟后厨的主厨们熟的不能再熟了。
周岩跑到后厨,跟小叔请完假,就拉着秦若舒跑到了瑞阳的后厨。
等周岩拉着秦若舒回到小舅的店里,发明小妗子也在。
“好吃吗?”
“你们是不是用高压锅了?”
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周岩舀出来一小勺,尝了一下……
办事员将信将疑地点了点头,可仿佛又不放心,扭头看了看总厨。
“八宝扒鸭现做来已经来不及了,”周岩微微叹了口气,“至于纸包炸鸡,你跟那位主顾说,如果他不嫌弃冬笋味道差一点,后天赋气吃到!”
秦若舒天然不会说是被美食给勾过来的,不好答复,只是笑了笑:“过来看一下!”
办事员走后,周岩伸手从一旁的定见簿上撕下一张纸,列了一份质料清单,递给了总厨:“老杨,费事你明天给找小我到我小舅的店里去顶我的班!”
“哪有?”秦若舒勉强地笑了笑,失神的双眼中,带着难以抹去的担忧。
下午,晚餐之前,秦若舒俄然来到了店里,进门以后,只是坐在那边,呆呆地看着繁忙的周岩,有好几次欲言又止。