第734章 年货[第2页/共3页]

“我老丈人家平时不做豆腐脑吗？”

“你抽出来这层，是做豆油皮和腐竹的，摊开是豆油皮，搓成条，就是腐竹……”

秦若舒天然晓得这是儿媳妇的特别报酬，可也晓得本身的度量，找个盘子，让周岩切掉一大半，留下一小半。

“唉，对了……”周岩老娘俄然想起甚么，“豆子都还没泡呢……”

“没了！”秦若舒美滋滋地拿起了勺子，开动。

“味道恰好！”

再说了，南边的狮头鹅，都肥得飞不动了，满身都是油，烤出来天然好吃，我们这明白鹅，最合适的做法，还是铁锅炖……”

卤肉、卤鹅的那两份，持续加水、加调料辅料，调料包，烧开水，盛出来，转移到超大号不锈钢汤桶里。

“儿子，”周老爹瞅了瞅满满一大锅肘子，悄悄地戳了戳周岩，“儿子，明天去送给你姥姥他们送猪肉，把肘子装点，也带上你买的那些年货……”

坐下以后，周岩才发明自家媳妇正呆呆的看着碗里已经起皮的豆浆，仿佛是无处下口。

“妈……”秦若舒哭笑不得，转头不幸兮兮地看着周岩，

调配完卤料包，筹办好配料以后，就开端停止下一步的事情，炒糖色。

两人赶到养猪场那边，豆浆已经烧开了，老娘正在边上守着：“豆浆在桌上，糖本身加……”

周岩老娘点了点头，推了推一旁的周老爹：“正海，闻声了没，明天一早，你装袋，封口！”

秦若舒忍俊不由：“这主张好……”

火腿上完第二遍盐，周岩就带着秦若舒进城了。

“儿啊，你去调点小咸菜……”

炒出糖色，分红三份，一份做酱肘子，一份卤肉、一份卤鹅。

八点半，伴着初升的红日，小两口踏上了走亲之旅。

猪头、猪尾、下水和鹅汆水，出锅开卤。没多会儿工夫，卤肉的香味开端在厨房里伸展……

两人回到家，老娘看到满满铛铛的两车年货，有点哭笑不得，笑着抱怨道：“家里甚么都有……”

“以是说，”周岩调笑道，“还是我们北方人有毅力，没吃到天鹅，想方设法也得吃到天鹅肉……”

“我看电视上，人家南边的鹅，都是烤的……”周老爹天然不太佩服。

“不是……”周老爹笑着反问，“你干吗去？”

“在大棚那边装菜和生果呢！”

“我爸呢！”

“恰好，早晨做肘子，你先卤一锅尝尝……”说着，周老爹俄然话题一转，“对了，你俩用饭了没，锅里煮了一只鸡……”

用勺子搅匀以后，豆腐脑，也就是豆花开端成型。

去的时候，只要一辆皮卡，返来的时候，还多了一辆Q7。

“说的就跟有多忙似的，”周老爹有点不太佩服，“在家磨豆子，能有多忙……”