第83章 小年(下)[第1页/共3页]
最后一道菜是文思豆腐,统统的食材都要切丝,特别是豆腐……
进门以后,秦方远笑呵呵地走到正在和面的周岩跟前,从兜里取出一个大红包,塞进了周岩怀里。
趁着五花肉上色的工夫,周岩又措置了一下宝塔肉的底菜梅干菜,切好备用。
“小周,一点小意义,别嫌少。”说着,秦方远笑呵呵地打量着店里摆着的大大小小的盆子,微微一笑,“看你们也挺忙的,我就先不打搅了,提早预定新年欢愉!”
“现在,你们晓得甚么叫人外有人,天外有天了吧!我常常跟你们说,曲不离口,技不离手……”
只是,卖早餐的时候,除了点不测,有很多老主顾,都问小舅能不能帮着蒸几锅馒头,或者发糕。
“阿谁……”秦方远纠结了一下,还是点了点头,“那你先归去吧!”
并且,小表妹还兴趣盎然地问那四道菜的做法,特别是“三不沾”。
周岩转头朝秦方远笑了笑:“秦叔叔,费事您给核一下菜价!”
李金玲笑着将钱塞回包里,刚想还归去,被周岩给拦住了:“表哥我比来比较缺钱,分一半是不成能了,你本身数五张吧,算是压岁钱!”
重新起锅烧水,兑高汤,下入已经切好的豆腐、香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉丝,略微一搅,文思豆腐也齐活儿了。
早餐刚过,很多主顾里送来了自家磨好的面粉。
“恰好五千!”李金玲眸子子一转,笑呵呵地盯着周岩,“表哥,见面分一半?”
对于五感加强过的周岩来讲,油爆双脆也就那么回事了。
李金玲说着自家老爹的视野方向,找到了目标,笑着凑到周岩跟前:“表哥,我替你查抄一下?”
当然,小年以后,一年最后的繁忙就开端了,忙年,过年关。
“石头!”
小表妹话音刚落,就遭到了父母的白眼球轰炸。
周岩见小舅有点不美意义,笑了笑:“本年收成不错,不差这几百……”
父女俩的答复异口同声……
这年初,外挂老爷爷还是个奇怪玩意儿,在加上周岩编得有模有样的,小舅一家三口竟然毫不思疑。
“返来了?”小舅脸上的笑容倒是还是光辉,可光辉中有几分难堪,就很难说清楚了。
宝塔肉完活儿。
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豆腐切完,焯水去豆腥后,放在一边备用,再将剩下的香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉切成丝以后,文思豆腐已经完成了百分之九十了。
年二十四,周岩跟着小舅一家早早地起了床,到饭店里开了门,调馅、和面包包子,就跟平时一样。
周岩切豆腐的时候,后厨的切墩徒弟们不约而同地放下了手里的事情,目瞪口呆地看周岩在那边切“手指”。