第450章 妈妈的味道[第2页/共3页]

佟俪娅把皮牙子去掉外皮，大青椒去蒂去籽，西红柿去掉内里的芯，只保存内里的硬皮，然后在砧板上麻溜地切成细丝，装到一个大碗中，撒上精盐开端“杀水”。

“懂了，娅娅姐，你是想家了吧？归正现在你也不差钱，现在又偶然候，要不就回家一趟呗！坐飞机也就几个小时的时候……”夏沫一边劝说一边舀了一口抓饭送进本身嘴里，内心也忍不住为本身点了个赞，“想不到这道抓饭会这么催泪？！不枉我刚才用了一次摹拟技术。”

然后就是倒入统统的黄萝卜条，先插手几颗冰糖调味，再弄点盐入个底味，紧接着就是开中火把这些萝卜条翻炒至变软断生，再接着倒入热水。

还别说，佟俪娅固然身家过亿，但她干起厨房的活路来竟然也像模像样的，看模样之前是没少下厨。

“达娜拉，帮手筹办一个大碗，一个大盘子，顿时就快弄好啦。”夏沫一边叮咛达娜拉做好筹办，一边脱手凉拌“老虎菜”，吃抓饭的时候，配上这玩意，不但能够解腻，还能够增加抓饭的口感。

“那必须的！”夏沫拍拍胸口，等水开了，先投出来一小撮孜然粒，然后盖上锅盖，转成小火慢炖，“我真学过，不吹牛！”

吃着吃着，佟俪娅的肩膀开端微微颤抖，不知不觉中，泪水已经恍惚了她的双眼，她仰开端，试图不让眼眶里的泪水滑落……她感受本身的嘴唇在微微颤抖，喉咙也不自发地转动了一下，浓浓的思乡之情刹时如同开闸的大水，澎湃而至。

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刚才增加热水的量是按照浸泡大米的分量来决定的，必须包管在炖上半个小时以后余水的分量还充足勉强挡住前面倒出来的米粒。

十五分钟后，夏沫关火开端装盘。

做完这一步，最后就差盖上锅盖持续焖了。

佟俪娅开仗把锅烧干，往锅里下了小半锅的胡麻油。

“姐，这是油，可不是水啊，要不还是换我来做吧……”夏沫思疑佟俪娅刚才是不是手抖没抓稳油壶，“我看蜜姐她做菜常常就是用开水汆烫一下，连个油星子你都找不着。”

佟俪娅笑道：“酒嘛水嘛喝嘛，肉嘛菜嘛吃嘛……好身材是练出来的，可不是饿出来的。大不了吃完以后再去健身房流两个小时的汗嘛……要我像兔子那样光吃青菜不吃肉，我是真的做不来……”

到点以后，夏沫揭开锅盖，把前面浸泡好的香米倒出来，适当补了点盐，用饭勺把米粒抹平，再用筷子在大米上戳出一些洞洞，盖上锅盖，持续小火焖煮。