第236章 南北方的除夕夜[第1页/共3页]

哪怕我谨慎翼翼地避开那些红彤彤的辣椒，仅仅只是尝上一小口，也仍然会被辣得难以忍耐。偶然候，乃至只是闻到那股浓烈的辣味，都会刺激得我咳嗽不止。

客岁她来我家过年的时候，从一开端就对春节前后那几天顿顿都要吃饺子这件事表示出较着的恶感和讨厌情感。提及来也是非常奇特，像各种百般的面食，比如烩面、卤肉面、包子、馄饨之类的食品，不管如何频繁地食用，仿佛都很难让人产生厌倦之感。

在中国广袤的地盘上，饮食文明因地区差别而闪现出丰富多彩的特性。就拿北方来讲吧，各种面食琳琅满目，但此中有一些面食的职位相对较低。

并且呀，弟妹不但会利用那些显而易见的红尖辣椒来增加辣味，她另有本身奇特的奥妙兵器——一瓶又一瓶亲身熬制的辣椒油！每当炒菜时，只需滴入那么几滴，整道菜刹时变得火辣非常。

但是，就在我聆听完弟妹详细地先容以后，方才恍然大悟：本来在南边地区，人们在除夕之夜压根儿就不会将目光投向春晚这档节目！此时，内里的街头巷尾早已变成了一片欢乐的陆地，彻夜达旦地沉浸在狂欢当中。

待到酒足饭饱以后，人们有的会三五成群地结伴上街去抚玩那些丰富多彩的节目；有的则会敏捷地拉开桌椅，兴趣勃勃地开端搓起麻将来。要晓得，在这座山城里，麻将馆子可谓是星罗棋布，到处可见。

凡是环境下，人们只要在走投无路、山穷水尽之时，实在没有别的挑选了，才会无法地煮一碗挂面来充饥充饥。

或许是因为南边人丁味偏平淡，对于饺子这类馅料较为油腻的食品提不起太大兴趣吧。又或者是因为本地有着更多更具特性且合适大众口味的小吃，从而导致饺子被挤到了边沿地带。总之，南北方在对这些食品的爱好上存在着较着的差别。

如此一来，既能满足弟妹对重辣的爱好，又照顾到了我相对较弱的吃辣才气，让每小我都能够纵情享用这顿丰厚的火锅大餐。

那残暴多彩的烟花、灵动威猛的舞狮、灿烂夺目的灯会以及令人叹为观止的打铁花演出等等，这些出色纷呈的节目比起春晚来，的确有过之而无不及啊！并且，能够切身置身于如许热烈不凡的场景当中，那种身临其境的感受更是无与伦比。

但是唯独饺子这类食品，只要连着吃上几天，那种油腻和单调的感受便会敏捷涌上心头，乃至令人感到恶心作呕。

每次用餐时，我都是一口菜搭配着半拉馍一起吃，试图减缓那股激烈的辣味打击。

记得那年的除夕夜，晚餐的安排相对简朴，仅仅只要饺子搭配着三道菜肴。我们一家人就如许围坐在桌前，筹办一边享用年夜饭，一边旁观春晚节目，悄悄等候新年钟声的敲响，跨入新的一年。