第236章 南北方的除夕夜[第2页/共3页]

记得客岁弟弟和弟妹一起来郑州看望我们，大师决定去吃一顿热热烈闹的火锅。考虑到我不太能吃辣的环境，他们特地挑选了一个鸳鸯锅，一边是平淡鲜美的汤底，另一边则是红彤彤、火辣辣的牛油锅底。

不但如此，年夜饭在南边也是极其遍及且丰厚的存在。满满铛铛的一大桌好菜，冷菜与热菜相互映托，荤菜和素菜奇妙搭配，再加上热气腾腾的靓汤和新奇适口的生果，真是让人垂涎欲滴。一家人其乐融融地围坐在那张巨大的圆桌上，相互之间充满着欢声笑语，共同驱逐新年的到来。

哪怕我谨慎翼翼地避开那些红彤彤的辣椒，仅仅只是尝上一小口，也仍然会被辣得难以忍耐。偶然候，乃至只是闻到那股浓烈的辣味，都会刺激得我咳嗽不止。

即便是汤圆，如果吃得过量能够会导致积食或者因为过于甜腻而感觉不舒畅，但起码还不至于到没法接管的境地。

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但是，就在我聆听完弟妹详细地先容以后，方才恍然大悟：本来在南边地区，人们在除夕之夜压根儿就不会将目光投向春晚这档节目！此时，内里的街头巷尾早已变成了一片欢乐的陆地，彻夜达旦地沉浸在狂欢当中。

凡是环境下，人们只要在走投无路、山穷水尽之时，实在没有别的挑选了，才会无法地煮一碗挂面来充饥充饥。

或许是因为南边人丁味偏平淡，对于饺子这类馅料较为油腻的食品提不起太大兴趣吧。又或者是因为本地有着更多更具特性且合适大众口味的小吃，从而导致饺子被挤到了边沿地带。总之，南北方在对这些食品的爱好上存在着较着的差别。

比拟之下，他们的除夕夜确切要比我们这边出色很多呢！

如此一来，既能满足弟妹对重辣的爱好，又照顾到了我相对较弱的吃辣才气，让每小我都能够纵情享用这顿丰厚的火锅大餐。

每次用餐时，我都是一口菜搭配着半拉馍一起吃，试图减缓那股激烈的辣味打击。

但是唯独饺子这类食品，只要连着吃上几天，那种油腻和单调的感受便会敏捷涌上心头，乃至令人感到恶心作呕。

当时的年夜饭，一向以来都被以为只要那些敷裕且有福报的家庭才气摆出那样的豪华场面。而像我们这类浅显百姓人家呢，除夕夜不过就是一家人围坐在一起，吃完那顿意味团聚的饺子以后，便悄悄地等待在电视机前旁观春晚节目罢了。

记得那年的除夕夜，晚餐的安排相对简朴，仅仅只要饺子搭配着三道菜肴。我们一家人就如许围坐在桌前，筹办一边享用年夜饭，一边旁观春晚节目，悄悄等候新年钟声的敲响，跨入新的一年。