第153章 村里小吃活动[第2页/共3页]
当麦芽糖变得浓稠,色彩变成金黄色,用筷子蘸一点麦芽糖,放入冷水中,麦芽糖敏捷凝固且不粘手时,就熬制胜利了,关火后将麦芽糖倒入容器中,待冷却后便可食用。
陈国涛那边想插手,但没有甚么好的小吃做法,还是安然给他出了个主张,直接搞一个花式爆米花。
春明两兄弟搞了个最简朴的铁板煎豆腐,堂哥两口儿有些讨巧,做的竹筒糯米饭,这是小孩子常常吃都吃不厌的东西。
“是啊,向来没见过这么标致的东西!”
做的时候先添油,加白沙糖,再加生果糖,玉米粒,放出来后就行。
一声巨响,回荡在村内里。不过没人惊骇,反而全数向发作声音的处所跑去,这是陈国涛几人在崩爆米花。
做小吃的人都很当真,因为安然设了个一等奖,1000块,二等奖跟三等奖一辆自行车的嘉奖。
没体例,他们家属管的严,论起玩来谁能跟安然比拟,恰好快过年了,他们那边也闲了下来,能够过来玩几天。
它有浓烈的米香和麦芽的香气,口感软糯,有必然的韧性,咬起来有嚼劲,在口中渐渐咀嚼时,能感遭到苦涩的味道在口腔中散开,回味悠长。
没体例,现在这年代缺糖啊,送礼的时候,常常能够看到用牛皮纸或者是报纸,包一两斤红糖送人的。
军子这家伙也是个大聪明,平时安然做的油炸小酥鱼,直接被他占了。
赚了钱,独乐乐不如众乐乐。
这一阵子安然他们也算是赚了些钱,再加上村里的小孩子已经全数放假,以是筹办在三天后办一个大东村小吃节。
这90年代的甜品,魅力无穷。别说是小孩子,就连大人也没法抵挡这类苦涩的引诱。
生果味的也是非常的简朴,直接买了一些生果糖,比如那种橘子味的,草莓味的,西瓜味的等等。
嘭!
好家伙,这都不消打告白。一声巨响就引来了很多的小孩子。不过,也对得起这么多小孩来恭维。
因为他们那边几个竹筛内里放满了红色,绿色,黄色,等五颜六色的爆米花,口味也是浩繁,有奶香味的,焦糖味的,草莓味的,橙子味的等各式百般的口味。
跟着人越来越多,安然这边的摊位被围得水泄不通。明天,安然经心制作了一批令人垂涎欲滴的甜品。
路过的人们纷繁被这诱人的香气吸引过来,看到这些色彩都雅又甘旨的甜点,都忍不住停下脚步。
将过滤后的汁水用小火熬煮,期间不竭搅拌,制止粘锅。跟着水分蒸发,汁水会逐步变得浓稠。
这边太山也是老早都筹办了一些麦芽,筹办做麦芽糖。
现在的爆米花做法单一。安然给陈国涛几人配置了几种配料,有奶油,焦糖,另有几种生果味的。