第41章 第一次吃火锅[第1页/共6页]

“我向来没吃过这么好吃的火锅！”中间的一个小女人也冲动地说。

下午一点的时候，江海火锅店的新老员工将近三十人，全数集合在一起，先讲了火锅店的运营理念，主顾就是上帝，统统为主顾着想，办事职员要用最极致的办事，为主顾供应优良的餐饮办事，店长、卫东要严把新奇、高品格的食材的质量关。用过的火锅底料，毫不反复利用，狠抓食品安然。店里对峙月度、季度、年底考核轨制，对优良的员工实施表扬嘉奖。同必然制事情服，作为福利分发给每个员工，对住房困难的员工，由店里同一安排留宿，不交房费，一日三餐由店里安排。试用期间每野生资一百元，从第二个月开端，每野生资一百八十元，外加停业提成。店里调制底料的徒弟和卖力烹煮加工各种海鲜的徒弟，第一个月人为二百元，从第二个月开端，每野生资三百元，外加停业提成，享用店长一样的报酬。由文星卖力调和两个店的各种事件。

大师纷繁脱手从厨房端出各种食材，摆在桌上。接着，又在每张桌上放了一个鸳鸯锅，别离插手麻辣和清汤两种底料，并添入适当净水。最后，他们拧开电磁炉的开关，等候水烧开。

江海来到火锅店里，文星看到江海他们来了，说：“电磁灶已经送来了，餐桌顿时就到。”江海问：“雇用启事贴出去了吗？”文星说：“昨天下午已经贴出去了，早晨还来了几个招聘的人，说好明天上午九点在三楼口试。”正说着，木器厂送餐桌的人，将餐桌搬到屋子里。交代结束，送货的人就分开了。

厨房里统统筹办安妥，曲姐问：“江海，筹办在哪吃？”江海说：“就在一楼大厅吧！那边空间大，氛围畅通也好。三张桌子，充足坐得下统统人。”

江海浅笑着说：“好了，大师先温馨一下。既然你们都认同我的计划，那就要付诸实际。从明天开端，我们要一起尽力，把火锅店运营好。我信赖只要我们连合分歧、同心合力，必然能够获得更大的胜利。但愿大师能在此后的事情中不竭进步本身的办事程度，用最好的状况驱逐每一名主顾。”江海这个重生者，将后代蜀地张勇的海底捞办事至上的理念用在这个时候，本身的火锅店不胜利，干脆拿一块豆腐本身撞死。

大师看着庞大的餐桌，几个闲着的人，又从上面搬来了椅子，放在桌子旁。看到镶嵌在桌子里的二十个电磁灶，一下子能坐二十小我的庞大餐桌，那视觉打击，让他们感到非常的震惊，房间里沙发财具全数摆放结束，只缺电视。江海瞥见一个二十出头的女人，特别的精干敏捷，正拿着抹布擦餐桌。江海面露浅笑，对劲的看着面前的这个女人，扣问：“姐，你叫甚么名字？”女人浅笑着答复：“我叫关诗雅。”江海笑着说：“今后你就做这个豪华包间的专职办事员。”关诗雅挺起波澜澎湃的胸膛大声说：“我包管完成任务。”