第41章 第一次吃火锅[第4页/共6页]

吃了一会贺叔说：“江海啊，总的布局看起来相称不错，但是有些贫乏休闲和文明气味，应当在一楼二楼三楼的墙壁过道，以及这包间里挂一些书画，特别是这包间，在放一个博古架，上面放一些古玩，晋升一下文明层次。”江海连连称是。叶姨说：“这些窗户都拉上窗帘，增加用餐的私密性和奥秘感。”江海说：“还是叶姨想的殷勤，小子受教了。”拜大哥说：“江海你偶然候的话吱一声，我和你去书画店买一些书画，我让美院的门生来给你安插。”江海连连说，感谢叔叔、姨姨、大哥明天请你们来，我想的就是听听你们的定见。不愧见多识广，让我如同醍醐灌顶。大师都吃好喝好，又是一番敬酒，一向停止到将近早晨十一点。贺老起首提出结束饭局，大师只得顺从。

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下午一点的时候，江海火锅店的新老员工将近三十人，全数集合在一起，先讲了火锅店的运营理念，主顾就是上帝，统统为主顾着想，办事职员要用最极致的办事，为主顾供应优良的餐饮办事，店长、卫东要严把新奇、高品格的食材的质量关。用过的火锅底料，毫不反复利用，狠抓食品安然。店里对峙月度、季度、年底考核轨制，对优良的员工实施表扬嘉奖。同必然制事情服，作为福利分发给每个员工，对住房困难的员工，由店里同一安排留宿，不交房费，一日三餐由店里安排。试用期间每野生资一百元，从第二个月开端，每野生资一百八十元，外加停业提成。店里调制底料的徒弟和卖力烹煮加工各种海鲜的徒弟，第一个月人为二百元，从第二个月开端，每野生资三百元，外加停业提成，享用店长一样的报酬。由文星卖力调和两个店的各种事件。

江海看没有本身的甚么事情，骑上自行车来到了佳茵的店里。火锅店已经安插安妥，佳茵正带着十多人打扫卫生，江海说：“佳茵姐，你带几小我去童装店劈面的五金店和张姐一起采办餐具、厨具，火锅两个店要用一样的。火锅使我们先前专门订制的鸳鸯锅，另有大包间里用的不锈钢小锅，买返来今后，你带统统人到张姐的店里，吃过午餐，下午我们停止全员培训。”又对卫东说：“卫东哥，你去菜市场采办蔬菜，种类越多越好，牛肉、羊肉尽能够多买点，明天中午、下午要在陕西西路的火锅店，吃火锅。”卫东应了一声就出门了。江海对夏嫂子说：“现在我带你去张姐店里，我们明天咀嚼你们调制的火锅底料。”捎上夏嫂子来到店里。