第41章 第一次吃火锅[第5页/共6页]

下午一点的时候，江海火锅店的新老员工将近三十人，全数集合在一起，先讲了火锅店的运营理念，主顾就是上帝，统统为主顾着想，办事职员要用最极致的办事，为主顾供应优良的餐饮办事，店长、卫东要严把新奇、高品格的食材的质量关。用过的火锅底料，毫不反复利用，狠抓食品安然。店里对峙月度、季度、年底考核轨制，对优良的员工实施表扬嘉奖。同必然制事情服，作为福利分发给每个员工，对住房困难的员工，由店里同一安排留宿，不交房费，一日三餐由店里安排。试用期间每野生资一百元，从第二个月开端，每野生资一百八十元，外加停业提成。店里调制底料的徒弟和卖力烹煮加工各种海鲜的徒弟，第一个月人为二百元，从第二个月开端，每野生资三百元，外加停业提成，享用店长一样的报酬。由文星卖力调和两个店的各种事件。

江海从衣兜里取出电视票，让文星带上那两个新招的男伴计，先去柳姐那，支去两千四百元，去商店采办32英寸的吵嘴电视机，这个时候曲姐领着几小我正在里里外外的完整的打扫卫生。

本日晴空万里，阳光亮媚，天空湛蓝如宝石，洁白的云朵像一样飘浮着。轻风悄悄拂过面庞，带来一丝风凉和清爽。鸟儿欢畅地歌颂，街道上的行人熙熙攘攘。吃过早餐，大师各自分头行动。佳茵、卫东、夏盼清前去云南路，江海和张姐、曲姐前去陕西路。

很多人摸着圆滚滚的肚子，打着满足地饱嗝。固然已经吃了很多，有人还是忍不住又夹了一筷子龙须面，放进嘴里细细咀嚼，感受着劲道和火锅的香气。

江海说：“这还不敷完美。吃火锅还需求专门的蘸汁。有了蘸汁，味道还能上一个台阶。”

培训结束后，江海又笑着对佳茵说：“现在给你一个任务，告诉两个打扮店里的人另有林姨早晨到这里咀嚼火锅。再打电话请贺叔、叶姨、拜大哥必须来店里吃火锅，说我有事就教，人必然要聘请来。”佳茵骑着自行车去店里打电话，趁便告诉大师。文星、卫东说他们现在就去市场联络牛羊肉和水产品供应的事。”江海问了店里食材另有多少，曲姐和夏嫂说，还的买些牛羊肉和蔬菜，江海让卫东看环境买，快去快来。

吃过火锅，江海让大师歇息一会，要求在两点钟的时候，在一楼集合。

江海来到火锅店里，文星看到江海他们来了，说：“电磁灶已经送来了，餐桌顿时就到。”江海问：“雇用启事贴出去了吗？”文星说：“昨天下午已经贴出去了，早晨还来了几个招聘的人，说好明天上午九点在三楼口试。”正说着