第1770章 最好的朋友之一[第1页/共3页]

说话间，烤架上的猪蹄已经垂垂变得金黄，皮层因为刷了多次酱料，大要微微起泡，披收回诱人的香气。赵爱民一边持续翻转猪蹄，一边用毛刷细心地将酱料涂抹均匀。贰内心策画着，这一顿烤猪蹄，应当能让大伙儿吃个痛快。

傍晚时分，天涯的朝霞染红了全部天空，四合院里，大师围坐在一张大圆桌旁，桌上摆满了各种美食，中心则是一盘方才出炉的烤猪蹄。赵爱民笑眯眯地将猪蹄一一分给大师，每小我手里都捧着一大块，大师你一口我一口地吃得津津有味。猪蹄外皮烤得焦香酥脆，内里的肉却嫩得入口即化，再加上赵爱民秘制的酱料，味道更是鲜美非常。邻居们吃得满嘴流油，赞不断口，连平时挑食的小孩子也忍不住多吃了几块。

做成一道凉拌萝卜片。他悄悄搅拌着，目光专注地看着这些简朴的食材在本技艺中变得新鲜，心中不由涌起一种满足感。

王大爷听了，哈哈大笑，拍拍赵爱民的肩膀：“你这小子，做饭是真有一手！就冲你这烤猪蹄，我都想每天到你这儿蹭饭吃了！”赵爱民也笑了起来：“您老情愿来，我还欢畅呢！这不是咱四合院的传统吗？街坊邻里就该相互关照，相互请吃顿饭，联络联络豪情！”

“这就是糊口中的兴趣。”赵爱民气中冷静感慨，他发明，恰是在这些看似浅显的平常中，本身找到了最实在的幸运感。

就在赵爱民沉浸在这半晌的安好中时，院门口俄然传来了一阵脚步声。“赵哥，你还没睡呢？”一个略带沙哑的声音从门口传来，是何雨柱——他在这个四合院住了快二十年了，是赵爱民最好的朋友之一。何雨柱高高瘦瘦的，平时话未几，但心肠特别好，对邻里街坊也很照顾。

跟着萝卜汤的香气垂垂浓烈，赵爱民将火调小，让汤渐渐炖煮。他坐在厨房的椅子上，悄悄地看着锅里的汤汁咕嘟咕嘟地翻滚，仿佛这锅汤不但仅是食品，更是贰心灵的一种依托。

赵爱民一听，哈哈大笑起来：“你这来得可真不巧，猪蹄早就吃完了！不过你如果想吃，我明儿再做给你吃。”何雨柱摆摆手，翻开一瓶啤酒，咕咚咕咚喝了几大口，然后长舒一口气：“嗨，没事没事，能喝口啤酒，听听你说话也行。赵哥，我发明你此人还真有一套，你说你这技术，真是没谁了！”

在享用完这顿简朴的午餐后，赵爱民感到心中充满了力量和但愿。他晓得，糊口中的应战仍然存在，但这些应战不再让他感到压抑和无助。恰是通过这些浅显的平常，他学会了如安在庞大的糊口中找到本身的节拍，如安在面对窘境时保持内心的安好。

四合院的邻居们连续围拢过来，大师伙儿你一言我一语地夸奖赵爱民的技术。刘阿姨还特地端来了一盘自家腌制的酱萝卜，李叔也拿来了几瓶冰镇啤酒，院子里顿时热烈不凡。赵爱民看着大师兴趣高涨的模样，内心也很欢畅，他感觉，这就是老都会四合院糊口的魅力，简朴而又充满情面味。