第1890章 做饭也是大事儿啊[第1页/共3页]

老板娘从柜台前面拿出一捆极新的竹筷递给他，打趣道：“看你这当真劲儿，真不像是做饭，倒像是筹办啥大事儿似的。”

赵爱民浑厚一笑，点头说道：“是啊，明天这猪蹄可得让院里每小我都吃个痛快。人多，筷子总很多备点，省获得时候乱了。”

赵爱民一起走得急，脑海里却不竭回旋着即将到来的场景：烤好的猪蹄被整齐摆在桌上，香气四溢，邻居们拿着筷子你一块我一块地夹，满嘴流油，一边吃一边嘉奖。如许热烈的场面想想就让贰内心欢畅。但他也明白，只要让每小我都有筷子，吃起来才会舒心，这一顿饭才算美满。

他回到炉边，炉火的温度仍然保持在抱负的状况，猪蹄的外皮已经闪现出均匀的金黄，赵爱民对劲地笑了笑。接着，他拿出竹签，利落地将猪蹄一个个串起来。竹签穿过猪蹄时收回轻微的“吱”声，那丰富的胶质跟着竹签的穿透而微微闲逛，赵爱民细心地调剂着每一块猪蹄的位置，确保它们在竹签上摆列得均匀，不会因受热不均而呈现某些部分焦糊。

赵爱民哈哈一笑：“行，早晨弄好了你就过来，不吃饱不让走！”

赵爱民接过筷子，笑着回应道：“做饭也是大事儿啊，吃得欢畅，才算对得起这一桌菜嘛！”

赵爱民听着邻居们的嘉奖，内心暗自对劲，但大要上还是摆了摆手，谦善道：“哪有你们说的那么好，只是瞎弄弄。不过既然都这么说了，待会儿必然很多吃点！”

赵爱民一边翻动着竹签，一边感受着火候的窜改，内心冷静计算着时候。每翻动一次，他都会略微刷上一层薄薄的酱料，确保酱汁的风味在高温下与油脂充分融会。火光映照在他的脸上，额头上模糊有些汗珠，但他全然不在乎，目光始终盯着那些垂垂变得香脆的猪蹄，心中一股浓浓的成绩感油但是生。

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赵爱民望着炉火上金黄焦脆的猪蹄，眼里透出一丝满足，但紧接着他皱了皱眉头，内心俄然闪过一个动机：“这猪蹄快好了，可我帮衬着筹办竹签，忘了筷子的事儿。院里人多，万一筷子不敷，大师吃得不痛快，岂不是白搭了这番心机？”

回到院子里，几家邻居正在院子里闲谈，看到赵爱民返来，老王第一个凑了上来，打趣道：“哟，明天又弄啥好东西？这猪蹄味儿我老早就闻到了！”

赵爱民接过竹签，掂了掂重量，点了点头：“够了，够了。你这竹签看着健壮，用来串猪蹄恰好。感谢了啊！”

回到院子时，天气已经开端暗下来，院子里昏黄的灯光透过窗户散落在地上，显得格外温馨。

邻居们闻声纷繁笑着回应，院子里顿时热烈起来。赵爱民看着大师的热忱，内心更是欢乐。他晓得，这一炉猪蹄必然能让大师吃得对劲，也让他对本身做菜的信心更上了一个台阶。