第2007章 是多么珍贵[第2页/共3页]

猪蹄在炭火上垂垂变得焦脆，表面的油脂被烧得咝咝作响，浓烈的香气四溢。赵爱民谨慎地拿起一只夹子，翻了个面。此时，猪蹄的皮已经略微舒展，流暴露一丝诱人的金黄，肉质也变得更加紧实。赵爱民拿起刷子，蘸了点事前调好的酱料，悄悄刷在猪蹄的大要。那酱猜中有酱油、蜂蜜，另有一些细碎的香料，调和在一起，开释出一种复合的香气，让全部氛围都变得更加香浓。

在赵爱民的影象中，最后学做烤猪蹄的那一天，还是他方才大学毕业的夏天。当时他方才步入社会，面对着糊口的各种应战，满心的焦炙和不安，总感觉前路一片苍茫。因而，他常常去找父亲，阿谁方才退休的老工人，向他就教一些糊口中的琐事，寻求一种结壮的感受。而父亲，阿谁沉默寡言的人，老是以一种特有的体例来安抚他——做饭。

每当他刷上蜂蜜的时候，赵爱民总能从这简朴的行动中感遭到一种暖和的力量，那是糊口的滋味，是从光阴中提炼出来的感悟。这类感悟并不是来自胜利的奇迹，也不是来自外界的认同，而是来自于浅显糊口中的点滴积累和详确入微的存眷。

“真好吃。”赵爱民不由轻声自语，内心微微涌起一股难以言喻的满足感。

他的手指微微颤抖，或许是因为肚子已经饿得不耐烦，亦或许是因为这顿饭，承载了太多的期许。他望着面前色香味俱全的猪蹄，俄然心头闪现出很多影象。年青时，他曾觉得，糊口的意义在于那些轰轰烈烈的成绩，但是当时幼年，才不明白，一顿由本身亲手烤制的饭菜，是多么贵重。

他吃得慢而专注，每一口都谨慎咀嚼，仿佛不肯错过任何一丝细节。那种烤制出来的脆皮与柔滑肉质之间的对比，刹时把他带回了小时候的光阴。当时的他，常常跟着父亲一起，蹲在这片四合院里，一起扑灭炉火，做这些不紧不慢的饭菜。而每一次吃下去，他总能感到一种浅显的幸运，就像现在。

而这份耐烦，恰是他在糊口中越来越明白的事理。每小我都在时候的大水中仓促而过，糊口中的困难和烦恼就像那一块块不易入味的猪蹄，只要经详确致的烘烤，才气开释出此中的甘美。而这需求耐烦和恒心，必须一步一步地去做。

他拿起一只猪蹄，谨慎地扯开，肉质紧实，大要略微有些焦脆，酱汁渗入此中，已经完整吸附在皮肤上，披发着温热的香气。嘴巴微微伸开，他悄悄咬下去，那肉嫩而多汁，酱汁在嘴里爆开，浓烈的味道仿佛涌上心头，让人忍不住闭上眼睛细细咀嚼。

“该吃了。”赵爱民对本身轻声说道。

“等会儿，记得先刷点蜂蜜。”父亲的声音俄然响起，仿佛