新笔趣阁 - 都市娱乐 - 四合院:从签到获得烤猪蹄开始 - 第2105章 用心去做

第2105章 用心去做[第2页/共3页]

赵爱民深吸一口气,固然心中充满了不安,但他晓得,如许的机遇若错过,能够就再也没有了。他决定尝试一下,哪怕终究失利,也不枉此生。

有一天,四合院里来了一个看上去有些精干的中年男人,他穿戴一身西装,神情严厉,走进院子时,眼睛扫视着四周。“赵先生?”男人微微皱眉,问道。

“我传闻你做的猪蹄非常驰名,想请你去尝尝。”男人直截了当。

“我要让这猪蹄,能从舌尖,中转心底。”赵爱民在心中冷静下定决计,眼中透出一股果断的神采。

“我是某家餐饮公司的代表,我们正在寻觅优良的小吃,想把你的猪蹄推行出去,卖到天下。”男人笑了笑,眼中流暴露一丝夺目。

“您是从那里来的?”赵爱民有些惊奇地问。

“是不是火候不敷?”赵爱民低声自语道,眉头悄悄皱起,“不,火候不成能是题目,火候把握得充足精准。”

“尝尝?”赵爱民有些迷惑。

因而,赵爱民与那位中年男人达成了开端的合作意向。他开端重新核阅本身的猪蹄,寻觅更多能够晋升品格的体例,同时,考虑如何将这类甘旨推行出去。在他的心中,四合院里的阿谁小小厨房,已经不再能够满足他对将来的希冀。

他自言自语地摇了点头,内心还是没能找到答案。毕竟,他并不是第一次做猪蹄,也不是第一次思虑这个题目。对他来讲,这一锅猪蹄不但仅是食品,它更像是一个谜,一个他需求解开的谜。他记得母亲总说过,做菜最首要的就是“心”,不但仅是技能上的精准,更是用心去做。可现在,赵爱民已经不满足于简朴的“心”了,他晓得,烹调不但仅是依托经历,更要晓得在味道的层次里找到属于本身的那份“奇特性”。

“是的,我们想让你把猪蹄做成一种产品,卖到更大的市场。”男人说。

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“我是从内里过来的,传闻你这里的猪蹄特别好吃。”那位主顾笑着答复。

但是,赵爱民晓得,本身做的这些猪蹄,固然已经博得了邻里口碑,但还远远不敷完美,间隔他想要的“顶级味道”另有一段间隔。他深知,本身寻求的不但仅是“好吃”,更是能够让人一口接一口,欲罢不能的“入味”。而要做到这一点,纯真依托现有的炖煮技能,明显是不敷够的。