第2173章 无声无息[第2页/共3页]
赵爱民气里微微一动,回身去筹办炭火。固然嘴上说得风轻云淡,但实在他早就决定,这一次必然要做出一些新的花腔,让大师吃了更过瘾。烤猪蹄,当然首要,但他晓得,猪肉本身也能通过他本身的巧思,变得更加甘旨。
赵爱民笑了笑,放动手中的烤叉,顺势坐到院子里的一张椅子上。他低头看了看本身的手,指尖微微有些发烫,但这类微微的炽热感,和炭火的暖和,仿佛给他一种安宁的力量。他的内心悄悄生出一股高傲感。这类成绩感不像是去追逐名声与财产,而是从最本真的事物中获得的。他做的每一道菜,都是他用时候和耐烦雕镂出来的“艺术”,每一口猪蹄背后,都是他无数次的实验和调剂。
李大妈闻言,昂首望了他一眼,嘴角暴露几分戏谑的笑意,“哎呦,赵大哥如果再多做点,大师恐怕都吃不完了,您这一手,的确是连口袋都装不下。”
他不喜好千篇一概的食品,那些调料、炭火,乃至是肉质的挑选,都会被他经心打磨。每次做菜,他老是在心底揣摩如何能让味道更好,做得更让人欣喜。每一道菜,都是他一个小小的实验场。而每一次做出来的美食,都会让他产生一种奇妙的满足感,仿佛在征服一座座未知的小山丘一样。
走在街上,市场的喧哗和热烈让赵爱民的思路逐步清楚。他低着头,用心遴选着最新奇的猪肉。每一次动手,都会感遭到一种满足。他遴选的猪肉,比普通的肉质要细致很多,肉色也更素净。他选了一块上好的猪前肘,如许的猪肉最合适做烤制类的食品,肉质紧实又不失细致。选完猪肉后,他又走到蔬菜摊前,遴选了一些新奇的调料,筹办归去持续本身的烤肉打算。
“我去买点肉返来。”赵爱民气里有了定夺,俄然站起家,拍了拍身上的围裙,“你们先渐渐吃,待会儿另有更多。”
走出市场的赵爱民回到了四合院,心中冷静构思着,今晚如果能在炭火上烤出更加诱人的肉香,大师必然会更加爱好这道甘旨。而在他的心中,做这道菜并不是为了逢迎别人的口味,而是一种源自内心的创作,一种他与食品之间的默契。
二大爷住在院子的绝顶,固然已经年纪不轻,但他仍然保养得很好。那座小院子里花草富强,固然没有赵爱民家院子里那样大,但却总有一种暖和、温馨的氛围。赵爱民悄悄敲了拍门,门后传来了渐渐的脚步声。
“呵呵,小彭可真会说话。”赵爱民淡淡地笑了笑,他并没有放在心上那些奖饰的话。究竟上,他晓得