第2173章 无声无息[第1页/共3页]
他不喜好千篇一概的食品,那些调料、炭火,乃至是肉质的挑选,都会被他经心打磨。每次做菜,他老是在心底揣摩如何能让味道更好,做得更让人欣喜。每一道菜,都是他一个小小的实验场。而每一次做出来的美食,都会让他产生一种奇妙的满足感,仿佛在征服一座座未知的小山丘一样。
想到这里,赵爱民便回身从桌子上拿起一只小篮子,悄悄系上了一个健壮的布袋,心中有了决定。他走出院门,顺着街道向二大爷家的方向走去。赵爱民固然从小在这里长大,但这条街道他走得非常熟谙,却也有些时候,感受时候如同水流普通,无声无息地流走了。街道两边的房屋还是陈腐,仿佛带着光阴的沧桑,但每一块砖瓦,每一寸地盘,都藏着无数人的影象。
赵爱民听了,顿时笑了笑,顺手拿起那瓶已经空了的酱料瓶,“吃得了才是本领,我们四合院的人,个个胃口大,明天这猪蹄还得做更多,才够大师吃。”说完,他径直走向院门,筹办去四周的市场遴选肉。
“是我,爱民。”赵爱民站在门外,微微低着头,脸上带着一种亲热的笑意,“二大爷,明天过来看看您,趁便给您带点东西。”
二大爷住在院子的绝顶,固然已经年纪不轻,但他仍然保养得很好。那座小院子里花草富强,固然没有赵爱民家院子里那样大,但却总有一种暖和、温馨的氛围。赵爱民悄悄敲了拍门,门后传来了渐渐的脚步声。
赵爱民笑了笑,放动手中的烤叉,顺势坐到院子里的一张椅子上。他低头看了看本身的手,指尖微微有些发烫,但这类微微的炽热感,和炭火的暖和,仿佛给他一种安宁的力量。他的内心悄悄生出一股高傲感。这类成绩感不像是去追逐名声与财产,而是从最本真的事物中获得的。他做的每一道菜,都是他用时候和耐烦雕镂出来的“艺术”,每一口猪蹄背后,都是他无数次的实验和调剂。
“哎呀,我们这大爷,您可真是辛苦了。”中间有个年青的小伙子拍拍赵爱民的肩膀,笑道,“不过说实话,明天的猪蹄实在太好吃了,如果你能多做点,我们这些吃货必定高兴死。”
赵爱民把遴选好的猪肉和调味料放好后,俄然想起了院子里阿谁老是喜好嘟囔着本身做菜不如别人做得好,但每次还是鼓励别人多做的二大爷。那位白叟的胃口一贯不错,但老是说本身年纪大了,做不出新花腔。常常他如许说,赵爱民气里都会有一股莫名的打动。每次他做了新菜式,都会想着带上二大爷试一试,毕竟阿谁年纪稍大的男人,固然不如何表达,但总有几分孤傲和内心的巴望。
走出市场的赵爱民回到了四合院,心中冷静构思着,今晚如果能在炭火上烤出更加诱人的肉香,大师必然会更加爱好这道甘旨。而在他的心中,做这道菜并不是为了逢迎别人的口味,而是一种源自内心的创作,一种他与食品之间的默契。