第30章 草原巴特尔（4）[第2页/共5页]

安代舞：安代舞的发源有三十余种说法，此中最有代表性的说法以为安代最后是用来医治妇女相思病的宗教跳舞，也含有祈求神灵保佑、消灾祛病之意。安代凡是在节庆或闲暇时停止，一人领唱世人应和，成百上千的男女长幼载歌载舞。安代舞有激烈的自娱性、光鲜的民族特性和浓烈的糊口力息，轻松镇静，简朴易学，唱词随编随唱，富于传染力。男女长幼皆可入场欢跳，没偶然候、地点的限定。只要依其音乐的节拍甩巾踏步，与领唱歌手呼应和便可。

石头烤肉：又叫奶桶烤肉。将新奇的带骨牛、羊肉切成大块，插手土豆、红萝卜、洋葱、盐巴等，放入牛奶桶，再铺上加热过的洁净鹅卵石，小火渐渐加热，半途要把牛奶桶放在地上来回转动，包管食材受热均匀。

周鹏美意难却，只幸亏哈丹巴特尔的指导下，先用小刀在羊背上横着划了一刀，寄意对朋友一心一意；接着又竖着划了一刀，羊背上闪现了一个十字，意味着统统十全十美。然后，哈丹巴特尔切下一块酥脆的羊皮和一块羊排放在周鹏面前的盘子里，周鹏赶紧将盘子双手递到阿古拉的面前，随后也学着哈丹巴特尔的模样装了几个盘子恭恭敬敬地放在几位长辈面前。大师都用赞成的目光看着周鹏，哈丹巴特尔的额吉陶格斯夸道：“还是都城多数会来的人本质高，小伙子真懂规矩。”周鹏还待持续给年青人们分肉，几个年青人仓猝拦住说本身来。

搏克：草原上的人们把蒙古式摔交称作\"搏克\"（蒙语健壮、连合、耐久的意义）。它是蒙古族三大活动（摔交、跑马、射箭）之首，不管是祭敖包，还是开那达慕，搏克都是不成贫乏的主项。

越来越多的人跟着合唱了起来，宏亮的歌声回荡在广漠的草原上，表达着蒙古族群众对先祖成吉思汗非常的崇拜和敬意。

夜已经深了，大师也垂垂跳累了，歌声逐步停止，人群渐渐散去，哈丹巴特尔的小火伴们也都跟从着父母各回各家了。周鹏和哈丹巴特尔回到蒙古包，洗漱结束，两人在东侧的一张大床上歇息，哈丹巴特尔的父母则住在西侧，床边都有布帘遮挡，互不滋扰。

大快朵颐：成语，出自《周易?颐》。朵颐：鼓励腮颊，即大吃大嚼。意义是痛痛快快地大吃一顿。

凉拌羊杂：是一道以羊心、羊肝、羊肺为主材的凉拌菜肴名。将羊杂切成薄片，上面放羊心片，左面的是羊肝，右面的是羊肺，将切好的羊杂用调好的料汁一拌便可，或者是直接沾着吃。