第十四章 三不沾，火山面包，和三种糕[第2页/共3页]

真的好想吃，可惜吃不到。”

这类面包的质料比较简朴，需求用到黑麦粉，全麦粉，牛奶，金糖浆，黑糖，盐，和泡打粉。详细的做法也很简朴，将原质料全都异化好了以后，放入用油涂抹好了的容器当中。以后，将容器紧紧密闭，然后将完整密闭好的容器，放入到事前挖出的地热坑中，再将全部容器用沙土盖好。

UP主还说，这鱼干闻上去味道很大，腥气很重，但是吃上去的时候实在味道还好。不过，黄油非常有需求，因为这鱼干的口感比牛肉干还要干硬。

按照这个UP主的综合评判，鱼干能够评分为C+，酒能够评分为A-，而面包能够给个A+。

枣糕是一种棕玄色的，放了枣和糖的，貌似用面粉做成的糕。口感有点像蛋糕和发糕的连络体；味道苦涩浓烈，另有枣味和红糖的味道。小时候家四周有个超市常常出售新奇做好的枣糕，我老是会买，偶然候作为早餐，偶然候在正餐吃。

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除了这些以外，另有云片糕，也很好吃。

传闻好的青红丝是甘旨的，红色的是玫瑰制成的，青色的是青梅制成的。我对青红丝的第一印象不是太好，这类不太好的印象源于小时吃到的不太好吃的青红丝月饼。详细的记不清了，本来就没吃过几次，又隔了好久，不过大抵是不如何好吃的。

运河岛说：“我特别爱吃枣糕，百吃不厌。

（五十一）

（五十三）

看了这么多描述，实在想吃，但是我完整不想本身做。猎奇心和怠惰心又开端相互斗争了。”

这类鱼干是把鱼安排在岸边，使得鱼在日照和冰岛的冷风共同的感化下脱去水分制成的。这类鱼吃的时候需求在上面涂抹黄油，如许会使口感变得好些。从视频看，这个鱼干非常难嚼，UP主嚼了半天赋勉强把鱼吞了下去。

切糕也有枣，也甜，但没有枣的部分团体是红色的。切糕仿佛是由糯米做成的，口感有些黏。切糕会呈现在超市里，也会呈现在小贩的小推车上。小贩会推着一辆载着切糕的车，时不时地敲打一个小棍，每敲打几下，就会喊一句：‘卖~切糕啦~’，我现在还模糊地记得那种调子。很多时候买切糕，都是鄙人学的路上，买了和朋友一起分食，或者带回家和大人们一起吃。

烤制的时候凡是非常长，传闻能够达到24个小时。面包烤好以后口感非常的紧实，但与此同时并不硬。这奇特口感构成的启事之一，就是在烹调过程当中，因为容器的紧闭，水蒸气得以保存在容器当中，因而这面包就不会变成干硬的面包干。烤出来的成品看上去非常适口，有种蛋糕的质地感，配上棕黑的色彩，有点像枣糕。