第14章 梅州介绍[第2页/共3页]

2.叶剑英记念园：在梅县区，是为了记念中国无产阶层反动家、政治家、军事家叶剑英元帅而建的。这里不但能够体味叶剑英元帅的平生事迹，还能够赏识到具有客家特性的修建和园林景观。

4.五指石风景名胜区：在平远县，因五座形似手指的石峰而得名，是一个集丹霞地貌、丛林景观、宗教文明为一体的天然风景区。旅客能够攀登山岳，俯瞰绚丽的山川风景。

走进梅州，仿佛时候在这里放慢了脚步。凌晨，跟着第一缕阳光洒在陈腐的街道上，茶社里便开端热烈起来，客家人的一天常常从一杯醇厚的擂茶开端。老街上的早点摊，热气腾腾的梅州腌面、味美汤浓的落第汤，都是唤醒味蕾的不二挑选。午后的光阴，无妨安步于叶剑英元帅的故居，或是到梅县的松口古镇，感受那些被光阴雕镂的故事，每一砖一瓦都诉说着过往的光辉与沧桑。

4.三落第汤：这是一种传统的客家汤品，首要质料包含猪肉、猪肝和猪肠（“三落第”），搭配枸杞叶或菠菜等青菜，味道鲜美且营养丰富。

5.桥溪古韵：在梅州市梅县区，是一个保存较为无缺的客家古村庄，村内古树参天，溪流潺潺，古色古香的客家民居错落有致，是体验传统客家糊口和文明的抱负之地。

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保举梅州好吃的菜系~

在岭南的和顺度量中，藏着一座陈腐而又充满生机的都会——梅州，它如同一幅细致的山川画卷，缓缓展开在每一个旅者的面前。梅州，这坐位于广东东北部的客家之都，以其深厚的汗青文明秘闻、秀美的天然风景和奇特的风俗风情，吸引着无数看望者前来一探究竟。

7.梅州樱花谷：如果季候合适，梅州的樱花谷也是一个值得保举的处所，每当樱花盛开时节，全部山谷被粉红色的花朵覆盖，美不堪收。

6.老鼠粄：固然名字听起来特别，但实在是一种形似小老鼠尾巴的面食，首要由粘米粉制成，搭配肉末、香菇、葱花等配料，口感滑爽，风味奇特。

文明的发源地：梅州是客家民系的首要发源地和堆积区之一，客家人以其奇特的说话（客家话）、民风风俗、修建气势和饮食文明着称。这里的客家围龙屋、土楼等传统修建，揭示了客家群众的聪明和糊口体例。

2.梅菜扣肉：这道菜将五花肉与梅州特产的梅菜相连络，颠末炖煮，肉质酥软而不腻，梅菜接收了肉汁的精华，味道鲜美，香气扑鼻。