第59章 铜仁市介绍[第1页/共3页]

2.松桃卤鸭：选用上等野鸭，配以桂皮、草果等多种香料经心卤制而成，成品光彩金黄，皮酥肉嫩，香气扑鼻，味道浓烈。

以下是铜仁市美食的保举

名誉：当选2019年第十四届贵州旅游财产生长大会评定的“贵州十大名小吃”名单。

职位：江口县最驰名誉的美食之一。

3、风味小吃

3.花甜粑：贵州省思南县的代表性美食，口感糯而不腻，滑爽甜美，营养丰富。其奇异之处在于不管粑体有多长，横向切片后每片上都有一模一样的图案或笔墨。

3.苗王城：这是一个保存相对无缺的苗族古寨，揭示了苗族丰富的汗青文明与修建气势。旅客能够在这里体验苗族的民风风俗，旁观苗族歌舞演出，体味苗银制作、蜡染等传统手工艺。

6.思南石林：位于思南县，是一片奇特的喀斯特地貌景观，形状各别的石柱、石峰错落有致，被誉为“黔东第一天然石林”。

1.包谷酸辣子：用红辣椒和包谷粉制作而成，色彩红艳，香咸酸辣，非常隔胃下饭。

铜仁市不但是一处天然风景旖旎的旅游胜地，更是一片充满人文情怀的地盘。在这里，你能够放慢脚步，细细咀嚼糊口中的每一份夸姣，让心灵获得真正的放松与净化。

1.铜仁社饭：铜仁社饭是铜仁最具代表性的特性小吃之一，以粘米和糯米为主料，辅以青蒿、野葱、腊肉、干豆腐等，色香味俱全，口感坚固适口，长幼皆宜。

来到铜仁，怎能不尝尝这里的隧道美食？铜仁小吃以酸辣为主，风味奇特。比如，羊肉粉，选用本地放养的山羊，肉质鲜嫩，汤头浓烈；社饭，是用糯米、腊肉、野菜等质料制成，香软适口，满载春季的味道；另有那奇特的思南花甜粑，以其精彩的图案和甜美的口感，成为节日里不成或缺的好菜。走在铜仁的街头巷尾，每一家小吃店都是一个故事，每一口食品都是一次味蕾的观光。

4.石阡温泉群：铜仁石阡县以其丰富的温泉资本而驰名，温泉水质良好，含有多种对人体无益的矿物质，是休闲摄生的抱负之地。

职位：铜仁地区的一道代表性菜肴，宴席和家庭会餐必不成少的好菜。

2.江口米豆腐：嫩黄光鲜，晶莹剔透，可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐，配以特制的油辣椒、醋辣椒等佐料，酸香麻辣，滑软适口，凉吃热煮都可。

2.亚木沟：位于梵净山东侧，是一条原始生态的峡谷，以其清爽的氛围、清澈的溪流和富强的植被而闻名，是靠近天然、享用安好的好去处。

名誉：以色香味俱全享誉湘黔渝川四省，是松桃苗族自治县的代表性美食。

铜仁不但山美，水也秀。锦江河如同一条碧绿的丝带，穿城而过，滋养着两岸的群众与文明。沿河而行，便能遇见诸如石阡古镇、寨英古镇如许的汗青遗址，它们保存着明清期间的修建气势，青石板路、木质布局的吊脚楼，以及那些世代相传的手工艺店，无一不在诉说着往昔的故事。特别是西江千户苗寨，作为天下上最大的苗族聚居村寨，夜幕来临时，万家灯火，如同繁星点点，苗族的歌舞、银饰、蜡染，让人深切体味到这个民族的热忱与多彩。